Melkglazuur sal jou tuisgemaakte koeke perfek versier en dit 'n ongewone smaak, oorspronklikheid en estetiese voorkoms gee.
Melk glans resep
bestanddele:
- botter - 50 g;
- poeiermelk - 3 eetlepels. lepels;
- kakao - 2 el. lepels;
- melk - 2 el. lepel.
voorbereiding
Nou sal ons uitvind hoe om melk te maak. Neem dus 'n effens gesmelte roombotter, sit dit in 'n emmer, sit dit op die swakste vuur en smelt dit. Verwyder dan van die bord af, afkoel 'n bietjie, gooi die poeier suiker en klits 'n bietjie.
Gooi dan warm melk saggies, versigtig klits. Daarna sit 'n bietjie kakao en meng die massa tot glad.
Wel, dit is alles, die melk ryp is reg. Dit kan gebruik word as 'n versiering vir koeke en verskillende gebak. Dit kan ook eenvoudig op 'n sagte brood, witbrood of 'n brood gesmeer word en vir ontbyt geserveer word na 'n warm, onversoete tee of sterk koffie .
Melk ryp
Hierdie melk ryp is ideaal vir tuiskoekies of verskillende soetpaaie. Dit blyk baie lekker te wees, met 'n delikate vanille-aroma en amandel-geur. Probeer om hierdie soet volgens die onderstaande resep te maak.
bestanddele:
- uittreksel van vanielje - 2 teelepels.
- melk - 200 ml;
- amandel uittreksel - 1 teelepel;
- botter - 100 g;
- poeiermelk - 400 g.
voorbereiding
Meng botter met botter, gooi 'n klein vuur en hitte, maar moenie kook nie. Verwyder die skottelgoed uit die bord, voeg die vanielje en amandel uittreksels by, gooi die poeier suiker by en meng alles deeglik en klits met 'n klits. Klaarglas word onmiddellik toegepas op die produk en skoongemaak vir vries in die yskas.
Melk versiersel vir koek
Die glans van melk sjokolade is perfek, nie net vir die versiering van koeke nie, maar ook vir koekies en koekies. Dit blyk baie lekker, soet, met 'n ryk sjokolade geur en nasmaak. Berei hierdie glans voor is maklik genoeg, en die resultaat wat jy regtig sal wil hê.
bestanddele:
- sjokolademelk - 180 g;
- room lae vet - 150 ml.
voorbereiding
Om hierdie glans te maak, vat dan 'n teël melk sjokolade, breek dit in klein skywe, sit dit in 'n kastrol en gooi room. Ons sit die druppels op 'n swak vuur en verhit, voortdurend, roer totdat dit heeltemal opgelos is. Dan verwyder ons die voltooide melkchocoladeglas uit die vuur, afkoel dit en gooi 'n kwas op die gebak.