Wag vir die koms van gaste of wil jou familie met lekker tuisgemaakte koeke pamper, maar jy het nie veel tyd nie? 'N Gegrilde tert is net wat jy nodig het!
Daar is baie resepte vir 'n jelliekoek, so jy sal waarskynlik moet besluit op 'n resep langer as om hierdie heerlike en baie eenvoudige gereg te kook. Jy hoef nie met telinggis of bakkies te pla nie, wat soveel tyd en bande verg. Die geheim van hierdie tert lê in sy eenvoudige toets, wat eenvoudig die gekose vulling moet vul en in die oond sit. 'N Gegrilde tert met vleis, aartappels, sampioene is 'n goeie snack wat almal sal wil hê. Kies enige!
Giet jellie met hoender
bestanddele:
Vir die toets:
- eiers - 3 stukke;
- suurroom - 1 item;
- meel - 1 item;
- sout - 0.5 eetlepels. lepels;
- koeksoda - 0,5 tl.
Vir die vulsel:
- Kipfilet - 3-4 stukke;
- aartappels - 1 kg;
- ui - 2 stuks.
- botter - 1 teelepel;
- vaste kaas - 100 g;
- dille, pietersielie - 1 tros;
- sout en speserye na smaak.
voorbereiding
Deeg knie deur agtereenvolgens die produkte te meng en sit 15 minute in die yskas. Berei nou die vulling voor. Sny aartappels in sirkels, hoenderfiletjies - borde, uie - ringe. Plaas dit op 'n gesmeerde bakplaat of bakbak, in lae in dieselfde volgorde, geur met sout en sprinkel met speserye. Kry die deeg en gooi dit op die koek. Bak in die oond teen 200 grade vir 30 minute. Wanneer die koek aan die kant kom, strooi dit met gerasperde kaas en kruie en stuur nog 'n paar minute in die oond om die kaas te smelt.
'N Jamtaart met hoendervleis kan warm en koud bedien word. As jy 'n jellie pastei wil maak met gehakt vleis, dan kan jy in plaas van hoenderfilet jy met ui gemaalde vleis gebraai word, met alle ander tegnologie.
Geurige tert met aartappels
bestanddele:
Vir die toets:
- mayonnaise - 200 g;
- eiers - 2 stukke;
- kefir - 0,5 l.
- sout - 1/3 teelepel;
- koeldrank - 1 teelepel;
- meel - 1 glas.
Vir die vulsel:
- aartappels - 3-4 stukke;
- ui - 1 stuk;
- botter - 20 g;
- sout en speserye na smaak.
voorbereiding
Eiers klop op, voeg mayonnaise en jogurt by, sout en koeldrank oplos. Voeg meel by en knie die deeg tot die konsekwentheid van suurroom. Gooi aartappels uit die skil, sirkels of strooitjies gesny en sit 1 tot 2 minute met kookwater. Ui fyngekap, gebraai en gemeng met voorbereide aartappels. Voeg olie, sout en speserye by. Vorm die olie met olie, gooi die helfte van die deeg, lê die vulsel mooi. Die oorblywende deeg moet bo-op uitgegooi word. Bak vir 30 minute by 200 grade.
As jy 'n jellietaartjie met gemaalde vleis wil voorberei, moet jy net die aartappelvulling met gebraaide vleis eet.
Geurige pastei met sampioene
bestanddele:
- kefir - 1 item;
- eiers - 2 stukke;
- sout - 2 teelepels;
- koeksoda - 0,5 tl.
- meel - 5 el. lepels;
- botter - 75 g;
- sampioene - 500 g;
- ui - 1 stuks;
- kaas - 50 g.
voorbereiding
Eiers klop met sout, gooi in kefir en gooi meel in. Sampioene is pragtig gesny, sout, besprinkel met speserye en gebraai met uie in botter. Dit sal heerlik wees as jy 'n vulsel tussen twee dele van die deeg plaas, terwyl die onderste laag dikker word. Sprinkel gerasperde kaas aan die einde van die kook.
Geurige pastei op mayonnaise met ui en eier
bestanddele:
Vir die toets:
- eiers - 3 stukke;
- meel - 1 item;
- kefir - 0,5 items;
- mayonnaise - 0,5 glase;
- koeksoda - 0,5 tl.
- sout - 1 teelepel.
Vir die vulsel:
- eiers - 4-5 stukke;
- uie groen - 1 tros.
voorbereiding
Klits eiers en meng met mayonnaise en kefir tot glad. Voeg sout, koeldrank by. Voeg die gesifte meel geleidelik by. Die vulling word voorberei uit gekookte, gekookte eiers, gerasper op roer, gebraaide groen uie. Sprei dit in die middel van die tert. Bak die bak in die oond, verhit tot 180 grade, 20-25 minute.