Tapyt, saam met die Tula-koek , is 'n simbool van die nasionale Russiese kombuis, en is 'n lekker gebakie van peperkoek, wat noodwendig bygevoeg word by heuning, kaneel, naeltjies, ens. Kovrizhka is 'n uitstekende verrassing, wat jy jouself selfs in vas kan pamper!
Kom ons kyk na 'n paar lekker resepte vir kook.
Lentesopresep
bestanddele:
- groente-olie - 0,5 items;
- meel - 2,5 items;
- water - 1 item;
- suiker - 1 item;
- kaneel - 1 teelepel;
- okkerneute - 100 g;
- Appel - 2 stukke;
- heuning - 2 eetlepels. lepels;
- suikerpoeier, konfyt - vir versiering;
- bakpoeier - 1 teelepel.
voorbereiding
Vir die kook, neem ons meel, suiker, groente-olie, kaneel, appels, heuning en geskil okkerneute. Ons verbind in 'n diep bak water, suiker, groente-olie en gesmelte heuning. Al die roer goed totdat die suiker opgelos is en 'n homogene massa verkry word. Voeg dan in die deeg groot gekapte okkerneute, bakpoeier, grondkaneel en voeg die meel geleidelik in. As gevolg hiervan, moet jy 'n deeg kry, wat herinner aan sy konsekwentheid dik suurroom. Appels word geskil en in dun plate gesny.
Ons smeer die bakvorm, gooi die deeg sorgvuldig en sny die gesnyde appels van bo af. Bak die nagereg in 'n voorverhitte oond tot 200 grade vir 50 minute. Ons kyk na die voorbereidheid van die mittjies met 'n houtsnee of wedstryd. Spoel met suikerpoeier, of smeer met konfyt onmiddellik voor bediening.
Tapyt van maer heuning
bestanddele:
- koringmeel - 1 item;
- groente-olie - 0,5 items;
- rosyne - 0,5 items;
- okkerneute - 0,5 items;
- suiker - 1 item;
- gekookte water - 1 item;
- heuning - 2 eetlepels. lepels;
- kakao - 2 el. lepels;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- kaneel - knippie.
voorbereiding
Hoe om 'n heuningbeker voor te berei? Dus, eers verdun heuning, suiker en groente-olie in warm gekookte water, meng goed. Vervolgens, in 'n aparte bak, kakao, gesifte meel, gemaalde kaneel, bakpoeier en voeg gekapte okkerneute en gewasde rosyne by. Dan meng ons al die bestanddele in een bak en meng deeglik totdat 'n homogene massa lyk soos 'n dik room suurroom. Vooraf, ons maak die oond vir verhitting aan, ons bedek die bakplaat met perkamentpapier en gooi die gekookte deeg daarin. Ons bak vir 45 minute 'n maer heuningdoek by 'n temperatuur van 200 grade. Ons kyk na die gereedheid van die lekkerny met 'n houtstok of tandestokkie. Voordat jy dit bedien, versier die nagereg met suiker of varsmoutblare.
Lente in die multivark
bestanddele:
- varsgemaakte koffie - 1 item;
- groente-olie - 0,5 items;
- koringmeel - 2 items;
- Gegranuleerde Suiker - 1 item;
- sout - 'n knippie;
- Bakpoeier - 0,5 teelepel.
voorbereiding
Om die mat in die multivark te bak, meng 'n klein bak vetgemaakte koffie en groente-olie sonder reuk.