Hoeost is 'n gunsteling verrassing sedert die kinderjare, wat eenvoudig genoeg is om van gewone produkte te maak. Daar is verskeie maniere om te kook en elkeen van hulle is interessant en lekker. Deur ons resepte te gebruik, leer jy hoe om regtig brandhout by die huis te bak.
Hoe om brandhout op kefir te bak?
bestanddele:
- kefir 3% - 495 ml;
- suiker - 115 g;
- eier - 85 g;
- koeldrank - 5 g;
- groente-olie - 105 ml;
- meel - 545 g;
- suiker fyn poeier.
voorbereiding
Klits die eier en suiker met 'n menger in 'n bak. Verbind kefir afsonderlik met koeldrank en gooi die mengsel in 'n bak met eiers. Giet nou geleidelik meel en knie die deeg. Ons versprei dit op die tafel, rol dit dun, sny dit in ruitbome en draai dit. Braai die brandhout in baie olie, en skuif dan na papierhanddoeke en promakivaem. Ons sit die finale behandel met poeier en dien dit aan tafel.
Hoe om brandhout by die huis op suurroom te bak?
bestanddele:
- meel - 455 g;
- suiker - 35 g;
- groente-olie;
- eier - 1 stuk;
- koeldrank - 5 g;
- suurroom lae vet - 65 ml;
- poeierhoudende suiker - 85 g.
voorbereiding
Roer die eier in die meel, voeg suurroom by, gooi suiker en koeldrank. Ons knie 'n stywe deeg, rol dit dun en sny dit reghoekig. In die middel van elkeen maak ons 'n sny en plaas die rande in die gat. In 'n diep houer gooi ons olie, warm dit en braai dit tot goudbruin. Voltooide produkte word op 'n papierhanddoek gedroog, en dan op 'n plat skottel versprei en met poeier suiker besprinkel.
Hoe om knapperige hout te bak?
bestanddele:
- meel - 395 g;
- vodka - 35 ml;
- eier - 145 g;
- groente-olie;
- suurlemoenskil - na smaak;
- Botter - 35 g.
voorbereiding
Eiers klop, gooi meel bymekaar, voeg gebreekte sous, gemengde botter en suiker by. Roer al die bestanddele en gooi 'n bietjie vodka in. Ons rol die deeg in 'n bal, laat dit vir 40 minute, en rol dit dan in 'n dun laag. Knip diamante uit, maak elke kerf in die middel en trek een kant van die deeg deur die gat. In 'n braaipan warm ons die groente-olie op, lê die biljette uit en braai hulle tot goudbruin. Daarna lê die lekkerny op die handdoek, promakivaem en bedien vir tee, strooi dit met poeiermelk.
Hoe om brandhout op water te bak?
bestanddele:
- water 215 ml;
- meel - 345 g;
- eier - 105 g;
- suiker - 55 g;
- groente-olie.
voorbereiding
Breek die rou eiers in 'n diep bak, voeg suiker en liggies by tot 'n homogene konsekwentheid. Giet dan in koue water, skud dit en voer geleidelik koringblom in. Meng die elastiese deeg met skoon hande, en dan dun uitgerol en in reghoeke gesny. In die middel maak ons splete, neem een kant en sla dit verskeie kere in die gat. Ons sit die produkte in die voorverhitte olie en braai die hout tot 'n rooskleurige kleur. Dan skuif ons die lekkerny na 'n groot gereg, afkoel dit en dien dit vir tee.
Dit is alles, nou weet jy hoe om heerlike brandhout op verskillende maniere te bak.