As daar nie tyd is om komplekse nageregte voor te berei nie, en jy wil 'n lekkergoed hê, kan jy uit die situasie kom deur 'n koek koekies te maak. 'N Paar eenvoudige resepte vir sulke lekkernye word hieronder aangebied.
Hoe om 'n koek uit koekies en suurroom te maak sonder om te bak - resep
bestanddele:
- Koekie Koekie - 580 g;
- suurroom is dik - 895 g;
- suiker-210 g of na smaak;
- neute - 2 groot handvol;
- gedroogde vrugte (opsioneel) - na smaak.
voorbereiding
- Skep aanvanklik suurroom vir koek. Om dit te doen, plaas die goedgekoelde suurroom in 'n geskikte bak en klop dit met 'n menger tot die prag en voeg suiker by die skottel by die werk van die toestel.
- Na die verkryging van 'n suur massa van 'n weelderige tekstuur, betrek ons daarin gekneusde neute.
- 'N Geskikte vorm of net 'n bak is gevoer met kosfilm en begin om die koek te versier. Smeer die bodem van die houer met 'n bietjie room en versprei 'n laag koekies, wat ons ook suurroom suur.
- Herhaal die lae koekies en suurroom 'n paar keer, met suurroom af.
- As dit verlang word, kan gekapte gedroogde vrugte by die koek gevoeg word. Maar hulle moet vooraf deeglik gespoel word en in warm water gestoom word.
Koekkoek met koekies sonder om te bak
bestanddele:
- koekies vierkantig of reghoekig - 800-900 g;
- gemiddelde vetinhoud maaskaas - 495 g;
- suurroom - 90 g;
- Botter - 60 g;
- Gegranuleerde Suiker - 120 g;
- suiker vanielje - 20 g;
- Klaar nie sterk soet koffie nie - 220 ml;
- Gekondenseerde melk - 60 g;
- enige vrugte of bessies - 2 handvol;
- sjokolade glans - 220 ml.
voorbereiding
- Wanneer ons die koek voorberei, maak ons eers 'n swak koffie met suiker, voeg die gekondenseerde melk by en laat dit afkoel.
- Nou kombineer ons in 'n bak sagte botter en suiker, gooi ook vanielje suiker en vryf die bestanddele goed.
- Voeg die maaskaas en suurroom by die soet oliemengsel en gooi dit alles met 'n blender totdat 'n homogene room verkry word.
- Voer nou die toepaslike vorm met perkament of 'n film en gaan voort met die ontwerp van die koek.
- Koffie met gekondenseerde melk word in 'n bak of houer gegooi en ons sit koekies in. Onmiddellik verwyder 'n bietjie nat produkte en sit dit in 'n enkele laag.
- Bedek die laag koekies ruim met room van maaskaas en weer suig ons die koekies en versprei hulle bo-op die room.
- Herhaal die lae totdat die room of koekies klaar is.
- Ons reël die gevormde koek in die yskas vir die impregnering vir 'n paar uur.
- Sjokolade glans kan gemaak word van kakao poeier en heelmelk self of eenvoudig smelt die sjokolade kroeg.
- Voeg die snye van enige vrugte of bessies by die vloeistof warm glans, meng en versprei van bo af op die koek. Ons stuur die behandel vir nog 'n paar uur na die yskas en daarna kan ons die monster neem.
Hoe om 'n koekiekoek met gekondenseerde melk te kook?
bestanddele:
- koekies enige - 620 g;
- gebreekte neute - 180 g;
- Gekondenseerde melkkoeler - 360 g;
- botter - 1 standaard pak
- Roomvetinhoud van 33-35% - 240 ml.
voorbereiding
- Hierdie weergawe van die koek sonder om vir ware soet tand te bak. Ons sal dit kook met 'n room van gekondenseerde melk, waarin ons 'n pakkie sagte botter en room sal voeg om die smaak effens te versag en dit minder te maak.
- Ons verbind in 'n bak gekookte gekondenseerde melk, botter en room en klits deeglik met 'n menger.
- Voeg die neute in die room bymekaar en meng weer.
- Die lewer kan enige kortbrood neem en dit in stukkies medium grootte breek.
- Voeg die krumm koekies by die room, meng en versprei die mengsel in 'n bak met kosfilm.
- Ons bevredig die massa, bedek die rande van die film en verwyder dit vir 'n paar uur in die yskas.
- Draai nou die produk oor na 'n skottel, neem die film af en versier die nagereg na jou smaak.