Lentes vir kinders is nie veel anders as volwassenes nie, maar die waarheid is dat die kaasmassa effens moer moet wees as gevolg van die vermindering van die hoeveelheid meel, of sy plaasvervangers, in die resep. En natuurlik, hou tred met die hoeveelheid olie wat tydens kook gebruik word. Kaaskoek volgens ons resepte is geskik vir kinders van jaar tot jaar.
Resep vir kaaskoekkaas vir kinders
bestanddele:
- maaskaas (tot 9% vetinhoud) - 300 g;
- eier - 1 stuk;
- suurroom - 1 eetlepel. lepel;
- semolina - 1 eetlepel. lepel;
- suiker - na smaak;
- 'n knippie koeldrank;
- groente-olie.
voorbereiding
Kaaskas word deur 'n sif geskrap, of ons gaan deur 'n vleissnit. Die grondmassa word gemeng met suurroom (as die maaskaas nie vloeibaar is nie) en voeg die eier by. Om die syrnik beter te laat hou, is dit nie oorbodig om 'n eetlepel semolina te giet nie. Nou voeg ons baie suiker en 'n klein hoeveelheid koeldrank by vir die prag. Meng alles deeglik. Om te syrniki het beslis nie by die onderkant van die braaipan vasgehou nie, voordat dit gebraai word, rol hulle lekker in meel.
Braai die braaipan met groente-olie en versprei kaaskoeke uit maaskaas . Braai hulle aan weerskante tot rooi en bedien.
Kaaskoekies in 'n multivark vir 'n kind
bestanddele:
- maaskaas - 300 g;
- eier - 1 stuk;
- blom - 1-2 eetlepels. lepels;
- suiker, sout - na smaak;
- groente-olie.
voorbereiding
Kaaskas droog met 'n servet, indien nodig, waarna dit met suiker en eier gemeng word. Ten einde die kaaskoek die vorm te behou, voeg ons ' n bietjie meel by die oondmassa. Volg die meel en gooi 'n knippie sout.
Van die voltooide massa maak ons klein grootte wassers. Elke sodanige wasser word uitgestort in 'n rooster van multivarkers vir stoom. Hierdie rooster is vooraf olie met olie. Kook die water in die multivark en plaas 'n net daaroor met syrniki. Ons kook die kaaskoekies vir 20 minute in die "Steam cooking" af.
Vars kaaskoekies in die oond vir kinders
bestanddele:
- maaskaas - 250 g;
- eier - 1 stuk;
- suiker - 1 eetlepel. lepel;
- sout - 'n knippie;
- bakpoeier - aan die punt van die mes;
- meel - 1 eetlepel. lepel;
- rosyne.
voorbereiding
Kaassaas word deur 'n sif gesif en met suiker en eier gemeng. Die gemengde gewig is effens gesout en voeg bakpoeier by. Laastens word die oondmassa aangevul met meel.
Rosyntjies gooi kookwater vir 'n paar sekondes, waarna ons dit ook na die deeg stuur. Meng alles deeglik en versprei die oondmassa in vorms vir cupcakes. Ons sit die syrniki in die oond vir 15-20 minute tot 180 grade.