Soms wil ek my geliefdes met iets lekker en ongewoon pamper. Ons is almal 'n bietjie lekker en sal nooit iets lekker gee vir tee nie. Veral as die gesin kinders het. Wat kan beter wees as 'n soettaart vir nagereg? Net 'n tert met gedroogde appelkose! Dit kan beide warm en koud geëet word, dit is ideaal vir 'n ligte peuselhappie, en sal net almal se bui met 'n enkele voorkoms en 'n pragtige geur lig. Kom ons kyk vinnig na 'n paar eenvoudige resepte om 'n tert met gedroogde appelkose te maak en geniet die ongewone smaak.
Koek met gedroogde appelkose en rosyne
bestanddele:
- suiker - 1 item;
- groente-olie - 0,5 items;
- koeksoda - 0,5 tl.
- sout - 'n knippie;
- suurlemoensap - na smaak;
- kompote van gedroogde vrugte - 200 ml;
- gedroogde appelkose - 100 g;
- rosyne - 100 g;
- meel - 2 items;
- poeiermelk - vir versiering;
- Grond kaneel - 1 teelepel.
voorbereiding
Hoe om 'n tert met gedroogde appelkose te kook? Giet suiker in 'n kastrol of bak, voeg groente-olie, gesnyde gedroogde appelkose en geweekte rosyne by. Al die put gemeng en gooi die gesifte koringmeel geleidelik. 'N Bietjie sout, sit die suurlemoensap in die koeldrank en voeg die kaneel by die grond. Giet dan stadig die samestelling van gedroogde vrugte en, as die deeg baie vloeibaar vertoon, gooi dan 'n bietjie meer meel. Ons meng 'n homogene deeg soortgelyk aan 'n baie dik suurroom. Vorm vir bak met botter en versprei die gekookte deeg. Ons stuur die koek na die voorverhitte oond tot 170 ° C en bak 15 minute voor die vorming van 'n roerige, lekker kors. Aan die einde van die tyd is die taart met gedroogde appelkose en rosyne gereed! Sprinkel dit met poeiermelk voordat dit bedien word!
Koek met gedroogde appelkose en neute
bestanddele:
Vir die toets:
- botter - 200 g;
- poeiermelk - 1 item;
- meel - 2 items;
- eier - 1 stuk;
- suurlemoensap - 0,5 stuks;
- koeldrank - 1 teelepel;
- sout - 0,5 teelepel.
Vir die vulsel:
- okkerneute - 100 g;
- gedroogde appelkose - 400 g;
- suiker - 3 el. lepels;
- suurroom - 0,5 items;
- eier - 2 stuks.
voorbereiding
Vryf eers 'n bietjie smelt botter met suikerpoeier. Voeg dan die eier by en meng alles deeglik. Plaas dan die koeldrank wat met suurlemoensap en 'n knippie sout geblus word. Strooi die gesifte meel geleidelik en knie 'n homogene, nie-taai deeg. Rol dit met 'n dikte van 1 cm en sit dit in 'n vorm of op 'n gesmeerde bakplaat. Lig die kante versigtig op en vul die koekstopsel met gedroogde appelkose en neute. Gooi dan al die suurroom met suiker en eier. Bortiki-vet met eiergeel en sit in die oond. Bak sowat 30 minute by 200 ° C. Aan die einde van die tyd is 'n oop taart met gedroogde appelkose gereed!
Gelaagde tert met gedroogde appelkose
bestanddele:
- Bladerdeeg - 1 stuk;
- appels - 3 stukke;
- eier - 1 stuk;
- gedroogde appelkose - 300 g;
- gemaalde kaneel - 2 teelepels;
- poeiermelk - 2 el. lepel.
voorbereiding
Hoe om 'n pastei met gedroogde appelkose uit puffdeeg te bak? Dit is baie eenvoudig! Eerstens berei ons die vulsel voor. Ons neem vars appels, was dit, skil hulle, verwyder die kern en sade, sny in dun skywe.