Vir alle liefhebbers van maaskaas, bied ons u 'n interessante en oorspronklike weergawe van die voorbereiding van wonderlike kurskoeke "Driehoeke". Baksel blyk baie delikate, broos, aangename, en ook vinnig genoeg te wees. Kom ons kyk saam met u 'n paar resepte om koekies uit 'n driehoek te bak.
Resep vir koekies van maaskaas "Driehoeke"
bestanddele:
- maaskaas - 200 g;
- margarien - 200 g;
- meel 400 g;
- koeldrank;
- asyn;
- Gegranuleerde Suiker - 0.5 eetlepels.
voorbereiding
Dus, laat ons eers die koekkaasdeeg vir ons koekies voorberei. Hiervoor verwyder ons die margarien vooraf van die vrieskas en laat dit afkoel. Daarna skuif ons dit in 'n diep bak, voeg die maaskaas by en gooi dit deeglik tot homogeniteit. Dan gooi ons die koeldrank, neutraliseer met asyn, giet die meel geleidelik in en meng die deeg.
Vervolgens vorm ons klein koekies daaruit, doop elkeen in suiker, voeg dit half in, doop dit weer in suiker en so aan, sodat ons dus 'n driehoek het. Sit nou die lekkerny op 'n bakplaat uit, sit dit in die oond en bak die koekies "Driehoeke" vir ongeveer 15 minute by 'n temperatuur van ongeveer 200 grade.
Resep vir koekkoekies "Driehoeke" met rosyne
bestanddele:
- maaskaas - 200 g;
- botter - 200 g;
- meel 400 g;
- koeldrank;
- asyn;
- Gegranuleerde Suiker - 0.5 eetlepels.
voorbereiding
Laat ons eers 'n maaskaas deeg saam voorberei. Sagte botter, vryf goed met maaskaas, bedek met koeldrank, gesifmeerde meel en knie die deeg. Vervolgens maak ons nie baie dik, mediumgrootte koeke uit nie.
Dan doop ons afwisselend elkeen in gegranuleerde suiker, voeg dit liggies half in, sit dit weer in suiker, voeg dit weer by, sodat die driehoek uiteindelik uitkom. Weereens, ons smeer die koekies in suiker, maar net aan die een kant en versigtig op die bakplaat versprei. Bak die nagereg in die oond vir 15 minute by 'n temperatuur van 200 grade.
Resep vir koekies "Driehoeke" met neute
bestanddele:
- maaskaas - 200 g;
- meel - 2,5 items;
- neute - 1,5 items;
- botter - 200 g;
- eierwit - 1 stuks;
- kaneel - op sy beurt;
- suiker - 1 item;
- gepoeierde suiker.
voorbereiding
Meng eers blom, gemengde botter en tuisgemaakte maaskaas tot glad. Giet dan die deeg geleidelik, in 'n konsekwentheid wat soortgelyk is aan die knolblomme , en laat dit sowat 'n halfuur staan. Hierdie keer maak ons die neute skoon van die dop, druk dit in 'n blender of draai dit deur 'n vleissnit. Skeur die eierwitte afsonderlik deeglik met 'n menger, voeg suiker en gekneusde moere geleidelik by. Die voltooide deeg word met 'n dun wors uitgerol en in blokkies in blokkies gesny. Dit is ongeveer 10 x 10 cm. Ons versprei die moerstop op die ontvangde snawels en draai die hoeke liggies en vorm dan 'n driehoek. Sprei die tuisgemaakte koekie "Driehoeke" op 'n bakplaat en sit dit ongeveer 200 minute in 'n voorverhitte oond teen 200 grade.
Koekies van maaskaas "Driehoeke" met gekonfijte vrugte
bestanddele:
- maaskaas - 200 g;
- botter - 200 g;
- suiker - 3 el. lepels;
- eier - 3 stukke;
- bakpoeier - knippie;
- Vanillien - 1 sakkie;
- meel - 2 items;
- gegeurde vrugte, sjokolade krummels - indien verlang.
voorbereiding
Meng die olie met die gesifte meel tot krummels vorm. Voeg die bakpoeier, sout, maaskaas, suiker en vanillien by. Meng goed, breek die eiers en knie die deeg. Wikkel dit dan in 'n kosfilm en sit dit vir 1 uur in die yskas. Rol dan die deeg in 'n dun laag, sny die vorm van 'n sirkel uit en doei elkeen in suiker. Vou die stukke in die helfte, doop weer, voeg by, ens. Benewens suiker, kan jy gekonfijte vrugte of sjokolade skyfies binne. Bak koekies op 180 grade tot goudbruin.