Kool en sy voordelige eienskappe is sedert die antieke tye aan die mensdom bekend. Dit is geen toeval dat die Romeinse keiser Diocletianus, wat vrywillig afgetree het van staatsake, trots was op die merkwaardige kool wat in sy tuin gegroei het.
Nuttige eienskappe van vars kool
Die antwoord op die vraag of vars kool nuttig is, word baie eeue gelede ontvang. Om te weet van die wonderlike eienskappe van hierdie groente, het mense respek vir haar 'n vrou genoem. Wat is die gebruik van kool - lees verder.
Dit bevat vitamiene en spoorelemente wat nie hul eienskappe en tydens berging verloor nie. Daarom kan ons byna tot die nuwe oes 'n volwaardige groenteproteïen, vitamiene C en R en 'n aantal ander vitamiene en minerale verkry.
Kalium wat daarin voorkom, help om oortollige vloeistof van die liggaam te verwyder, wat 'n positiewe uitwerking op die werk van die hart het, en organiese verbindings normaliseer die metabolisme en voorkom die aanvang van aterosklerose.
Kool - "vroulike groente"
Om die nut van vars kool vir vroue te verstaan, is dit genoeg om te sê dat kalsium en yster wat dit uitmaak, bydra tot bloedvorming, bloed suiwering en versterking van bene. Dit is veral belangrik aangesien 'n aansienlike aantal vroue hul liggaam verloor tydens kritieke dae en gedurende aflewering. Kool aktief aanvul verliese van yster en kalsium, voorkom die voorkoms van
In swangerskap is dit egter nodig om die verbruik van kool 'n bietjie te verminder om opblaas te voorkom.
Hoe nuttig is 'n slaai van vars kool?
Spesiale liefde word gebruik deur verslankingssalades, veral vars kool, omdat dit skadelike cholesterol uit die liggaam uitvee, die werk van die spysverteringskanaal normaliseer, geveg teen die skadelike dermflora ten koste van die sellulose wat in die samestelling daarvan ingesluit word.
Die grootste voordeel sal gebring word deur 'n slaai geklee met groente-olie, olywe of onversierde sonneblom.