Hoe om proteïen te maak?

Baie atlete is versigtig vir sportvoeding . Dit is dikwels te wyte aan die feit dat hulle deur middel van onkunde verwar proteïene en oor die algemeen allerhande soorte aanvullings met steroïede, en glo dat hulle almal gevaarlik is. Alhoewel hierdie geloof ver van die waarheid af is, en elke atleet besluit homself hoe om spiermassa te bou. Ons sal kyk hoe om 'n huisproteïen te maak.

Hoe om proteïen te maak?

In sportforums kan jy dikwels beginners se entoesiastiese boodskappe vind dat hulle 'n unieke manier ontwikkel om proteïene van eiers te maak. In die reël kom dit alles neer op die feit dat 'n mens eenvoudig eiers sonder dop en filters kook. Hierdie produk, soos al die ander, kan nie as 'n proteïen geklassifiseer word nie, aangesien daar te veel vette in die eier is (dit is in die eiergeel).

Die enigste meer of minder aanvaarbare variant van die huis eier proteïen is gekookte eierwitte. In hulle is daar nie ewe groot hoeveelhede vette nie. Hulle het egter baie nodig om te eet, want 100 g van die produk verteenwoordig slegs 11 g proteïen.

Alhoewel die atleet se liggaam 1,5 gram proteïen benodig vir elke kilogram van sy liggaamsgewig (dit wil sê, 'n atleet van 80 kg benodig 120 gram proteïen per dag), is hierdie metode baie twyfelagtig omdat jy ongeveer 'n kilogram gekookte proteïene moet eet. Terwyl sportvoeding uit eiers 'n geïsoleerde proteïen is, sonder vet en koolhidrate, is dit genoeg om 'n dag net 'n paar lepels te neem, verdun in water.

Hoe om weiproteïen te maak?

Dit is ook nie moontlik om geïsoleerde weiproteïen tuis te maak nie. Die enigste meer of minder toepaslike analoog is 'n vetvrye maaskaas. Dit het baie proteïen, en as jy die lae vetinhoud in ag neem, kan so 'n produk wei- proteïen vervang.

Vir 100 g lae-vet maaskaas is 16-18 g proteïen nodig. Om sodoende 'n daaglikse tempo van 'n menslike proteïen met 'n gewig van 70 kg te verkry (gebaseer op 1,5 g proteïen per kg liggaamsgewig), benodig 105 g proteïen, wat ongeveer 650 gram maaskaas is, d.w.z. 3 gedeeltes. En as 'n stukkie proteïene van eiers en vleis verkry word, lyk die prentjie selfs meer realisties.

Hoe om proteïen te maak?

Oorweeg verskeie resepte vir tuisgemaakte cocktails wat gebruik kan word om spiere op te bou:

  1. Meng in 'n glas rou eier, 'n lepel heuning, 'n lepel gerasperde okkerneut, opvul met kefir, drink 15 minute voor opleiding.
  2. Meng 'n halwe liter van 2,5% melk, 50 gram melkpoeier, 'n rou eier, half koppies lae-vet-maaskaas, voeg vrugte- of bessirup (1 lepel) by.

Om gereeld sulke cocktails te neem en die korrekte proteïenvoeding te verskaf, sal jy spiermassa doeltreffend kry sonder om die gebruik van sportaanvullings te gebruik.