Gered van die somerbessies, danksy moderne tegnologie van vinnige vriespunt, spaar hulle 'n maksimum van vitamiene. Van hulle kan jy tamaties kook, jam konfyt maak, en jouself en geliefdes met 'n natuurlike, nuttige drankie kan kook, jy kan kompos van bevrore bessies kook - hoe om dit reg te doen, ons sal jou nou vertel.
Resep vir kompote van bevrore bessies
bestanddele:
- bevrore bessies - 500 g;
- water gefiltreer - 2,5 liter;
- suiker - 1 item;
- lemoenskil - indien verlang.
voorbereiding
Gooi die regte hoeveelheid water in die kastrol, gooi die suiker en laat die siroop kook. Neem nou enige bevrore bessies: kersies, aarbeie, swartbessies, swartbessies en gooi dit versigtig in kokende water. As jy van 'n delikate sitrus aroma hou, voeg dan 'n bietjie kompote by 'n suurlemoen- of lemoenskil, gerasper op 'n fyn rasper. Dan wag ons, wanneer die water weer kook, verminder ons die vlam en kook die drank vir hoogstens 5 minute. Draai daarna die vuur af, maak die pan met 'n deksel toe en plaas dit op die rand van die bord. Laat ons drink vir 'n halfuur. So sal hy 'n maksimum van vitamiene van bessies en geurige stowwe kry. Skep nou liggies, gooi dit in 'n karaffel en koel of koel in die yskas. As jy dit wil hê, kan jy nie die bessies deur 'n vulsel druk nie, en saam met hulle, gooi dit op die bril.
Kompoteer bevrore bessies in 'n multivariate
bestanddele:
- bevrore aarbeie - 100 g;
- bevrore aalbessie - 100 g;
- bevrore kersie - 100 g;
- suiker - 6 el. lepels;
- water gefiltreer - 2,5 liter.
voorbereiding
Bessies kry vooraf van die vrieskas, meet die regte hoeveelheid en gooi dit in die bak multivarka. As jy 'n gereedgemaakte gevriesde mengsel in die winkel koop, moet jy die bessies deeglik met lopende water spoel, voordat jy dit gebruik. Strooi nou suiker na smaak en vul die bessies met water. Daarna sluit jy die deksel van die toestel, kies die funksie "Stoomkook" op die skerm en verhoog die kooktyd tot 20 minute. Ons druk die "Start" knoppie en wag vir die einde van die program en die klank sein. Voltooide kompotefilter deur middel van 'n vergul of gaas, gevou in verskeie lae.
Kompoteer van gedroogde appels en bevrore bessies
bestanddele:
- Bevrore Assorted Bessies - 2 items;
- Gedroogde appels - 1 item;
- suiker - na smaak;
- droë rooskip - 1 item;
- gefilterde water - 4 l.
voorbereiding
Alle vrugte en bessies word in 'n kuilbak gesit en onder 'n stroom warm water gewas. Giet dan die gefilterde water in die pan, voeg die gedroogde vrugte, bevrore bessies by en sit die skottelgoed op die vuur. Kook die kompote vir 40 minute met 'n swak kook. Dan, met behulp van die geraas, vang ons al die bessies en voeg suiker by die smaak. Gereed drank wat ons in die karaan gooi, ons afkoel dit en dien dit aan tafel.
Kompoteer bevrore bessies met kaneel
bestanddele:
- enige bevrore bessies - 500 g;
- Gedroogde kruisement - 150 g;
- suiker - 1,5 items;
- kaneelpoeier - 1 teelepel;
- water gefiltreer - 2,5 liter.
voorbereiding
Dus, vir die voorbereiding van 'n bruikbare en lekker kompote, word varsmunt in 'n kastrol gesit en met warm water gegiet. Bevrore bessies word oorgeplaas na 'n kuil, saggies gewas en gedreineer. Gooi hulle dan in 'n muntintusie. Voeg suiker, gemaalde kaneel by die smaak, sit die skottelgoed op 'n swak vuur en kook vir 10 minute en af en toe roer. Daarna verwyder die pan saggies, bedek met 'n deksel bo-op en dring ongeveer 30 minute aan. Nou is dit net nodig om die finale kompote deur 'n sif te spanning. Daarna kan jy die ongelooflike aroma en oorspronklike smaak van hierdie gesonde drank geniet.