Hoe om die proteïen vir kwaliteit te kontroleer?

As jy jou spiermassa wil verhoog, het jy waarskynlik die idee gekry om sportvoeding - proteïen te koop, om sodoende die verhoogde vraag na proteïen in die geval van kragvragte te maak.

Gelukkig, om jouself te dwing om een ​​maaskaas en proteïene op 'n spesiale skaal te eet, is nie nodig nie. Produsente het al die proteïene van al die ander bestanddele van voedsel geskei en is gereed om dit aan u te verkoop in die vorm van proteïenpoeier. Ongelukkig is die wit poeier by die eerste oogopslag nie anders as meel of stysel nie, dus is die aantal vervalsings toeneem. Dit is in die stryd teen gewetenlose vervaardigers dat ons u nooi om u te vergewis van maniere hoe om die proteïen vir kwaliteit te kontroleer.

verpakking

Proteïengehalte toetse moet begin met die nakoming van die pakket met standaarde - verseël, holisties, met hologramme en eweredig vasgeplakte etikette. As jy poeier in 'n pakket koop, moet dit nie 'n plakker hê nie. In hierdie geval word alles op die verpakking gedruk.

Produkte van Engelse en Amerikaanse oorsprong verskil van binnelandse nabootsings op meetstelsels - ons (oz) en pond (lb), en die vertaling in gram is slegs tussen hakies. Proteïen uit Duitsland, Frankryk, China, Swede - in gram en kilogram.

Chemiese eksperimente by die huis

Die gehalte van weiproteïen kan maklik in u kombuis bepaal word. Voeg 'n paar druppels alkoholiese jodiumoplossing in 'n glas met water, gooi 'n bietjie proteïen daarin. As dit met stysel of meel verdun is, word die vloeistof pers. En as jy maltodextrine gebruik het - 'n donkerbruin kleur.

As jy proteïen koop volgens gewig, kan jy 'n knippie tussen jou vingers druk en druk toepas - die proteïen moet 'n krisis soos sneeu maak as jy daarop trap.

Neem 'n bietjie droë poeier in die mond. 'N Eie proteïen sal nie oplos nie, dit sal kloue aan die tande en tandvleis hou.