Koekies met konfyt - die lekkerste resepte van verskillende deeg

'N Koekie met konfyt, tuis gebak, sal help om 'n eenvoudige tuisgemaakte tee kwalitatief te diversifiseer. Enige goeie en bewys resep kan met selfvertroue aangevul word met interessante bestanddele en die finale smaak verander, met inagneming van die behoeftes van alle soetgoed.

Hoe maak jy 'n koekie met konfyt?

Berei tuisgemaakte koekies met konfyt uit verskillende vrugte of bessie konfyt. Dit is belangrik om sekere reëls te volg sodat die resultaat nie teleurstel nie.

  1. Losse koekies met konfyt moet voorberei word uit deeg, wat die vorm goed hou en die vulling kan behou: kort, puffer, oond.
  2. Lekkere koekies met konfyt sal gevul word met 'n homogene dik konfyt of konfyt - dit versprei nie wanneer dit gebak word nie.
  3. Jy kan konfyt gebruik met heel skywe of bessies (sonder pitte), jy moet dit van vloeibare siroop afdruk en die stukkies met stysel meng.
  4. Verdeel gedeeltelik die vloeibare bestanddele en versoeter in die deeg sal help om konfyt met 'n dik stroop te help, dit word by die basis gevoeg, die smaak van die koekie word baie in hierdie resep getransformeer.

Weense koekies met konfyt

Die mees algemene koekies met konfyt en gerasperde deeg is Weense. Die voorbereiding van 'n lekkerny is nie lastig nie, die basiese resep is presies bekend deur baie minnares. Die eienaardigheid van bakery is dat nagereg op 'n bakplaat in die vorm van 'n tert voorberei word, dan word dit in porsies gesny en met klein blokkies bedien. Verryk die smaak van die byvoeging van grond kaneel tot die vulling van pruimkonfyt.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Hak botter en botter.
  2. Klits eiers met suiker, bakpoeier en vanielje.
  3. Kombineer beide massas, versamel die com, draai met 'n film, vries vir 40 minute.
  4. Die meeste van die deeg word gevryf, versprei in 'n digte laag in 'n vorm.
  5. Sit die konfyt, strooi kaneel.
  6. Rooster die res van die deeg bo-op.
  7. Bak vir 35 minute by 190 grade.
  8. Die verkoelde taart met konfyt word in blokkies gesny en heeltemal afgekoel.

Koekies "Karakum" met konfyt - resep

Koekies "Karakum" met konfyt word op soortgelyke wyse aan die Weense resep gaar, maar as gevolg hiervan word die smaak van die lekkerny behoorlik anders, baie ongewoon, verkry as gevolg van die bekendstelling van groente-olie in die toets. Aangesien die basiese beginsels te oordoen sal word, is dit beter om die suur konfyt vir die vulling te kies: aalbes, framboos of suurlemoensap.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Meng die sagte margarien met botter, suiker en eiergeel.
  2. Stel bakpoeier en meel in, knie deeg.
  3. Verdeel die deeg in 2 ongelyke dele, afkoel vir 40 minute.
  4. Die meeste van die verspreiding op die bakplaat sit die konfyt.
  5. Die tweede deel van die deeg moet op 'n groot ruit gevryf word en met 'n digte laag op die oppervlak gedeg word.
  6. Bak vir 25 minute by 200 grade.
  7. Koel heeltemal, sny in klein porsies.

Bladerdeegkoekies met konfyt

Die makkelijkste manier is om 'n koekie van puffdeeg met konfyt te kook - dit is nie nodig om 'n basis daarvoor te maak nie, maar vir 'n vulling moet jy 'n kersiebakkie kies met heel bessies. 'N Heerlike en baie pragtige behandel sal 'n beroep op alle liefhebbers van nie te soet gebak, die behandel sal in halfuur gereed wees, met inagneming van die voorbereiding van alle komponente.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Om die tafel met meel te stof, rol die ontdooide deeg uit.
  2. Sny die vorm, maak in die middel 'n groef.
  3. Sit 'n bietjie konfyt in elke kerf.
  4. Bak koekies met kersie konfyt vir 20 minute teen 200 grade.

Lentekoekies met konfyt - resep

Lentekoekies met konfyt word voorberei uit deeg sonder eiers en botter. Die laaste komponent kan met selfvertroue vervang word met groente of margarien. Baie lekker behandel kom uit 'n eenvoudige gaste deeg, wat nie 'n lang en veelvuldige proefneming benodig en produkte in die vorm van klein bagels maak nie.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Los die gis en suiker in warm water op, laat dit vir 10 minute.
  2. Meng die gis mengsel met botter, voeg die meel by, knie die sagte deeg.
  3. Los die deeg vir 'n uur, krummel.
  4. Rol die laag uit, sny dit in driehoeke, lê vir 1 teelepel aan die wye kant. konfyt.
  5. Vou die rol in, laat dit vir 15 minute.
  6. Bak 'n koekie leun met 'n konfyt van 25 minute by 180 grade.

Kaaskoekies met konfyt

Hierdie resep vir koekies met konfyt is opmerklik deur die byvoeging van maaskaas in die samestelling, wat die baksel baie sag, krummelrig maak. Die koekie het 'n kenmerk - dit stoor nie lank nie en sal selfs na 'n paar dae vars en sag bly. Uitsonderlike heerlike verrassing sal kom as jy dit vul met neute en bosbessiesjam.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Meng die maaskaas, eiergeel en suiker.
  2. Kap die koue olie met meel, bakpoeier en vanillien.
  3. Meng albei massas, versamel 'n sagte deeg, laat die mengsel vir 40 minute afkoel.
  4. Kombineer konfyt met gekneusde neute. As die vulsel vloeibaar is, gooi 1 eetlepel. l. meel.
  5. Rol 'n laag deeg uit, versprei die vulsel.
  6. Rol die digte rol op, draai dit in 'n film, sit dit 30 minute in die vrieskas.
  7. Smeer die rol met proteïen, strooi bruin suiker.
  8. Sny in 1 cm dik stukke.
  9. Bak koekies met konfyt vir 10-15 minute by 180 grade.

Koekies "Stroop" met konfyt

Bak koekies met konfyt in die oond kan volgens die ou Sowjet-resep, hierdie lekkerny word voorberei van 'n kort deeg, en konfyt dien as 'n laag, gebruik tradisioneel 'n dik, homogene appelkonfyt. Eerstens word 'n groot koek gebak, in twee dele verdeel, dan word die koekies versamel - die vervaardigingsproses is uiters eenvoudig.

bestanddele:

glans:

voorbereiding

  1. Meng die bestanddele vir die deeg, rol dit uit, versprei dit op 'n bakplaat, bak vir 15 minute teen 200 grade.
  2. Sny die koek in 2 gelyke dele, smeer een met konfyt, bedek met die tweede helfte.
  3. Smeer met 'n dun laag konfyt.
  4. Kook die glans: gooi suiker in warm water, kook tot kookpunt.
  5. Kook die stroop tot die monster 'sagte bal' is: laat die druppel in koue water.
  6. Los soutwater op met kookwater, gooi dit in siroop.
  7. Vinnig afkoel die siroop, klits totdat dit wit word.
  8. Sit onmiddellik op die oppervlak van die koek, chill, sny in koekies.

Koekies "Minute" met konfyt

Om 'n vinnige koekie te haas met die konfyt - dit is nie 'n lastige ding nie, jy kan die kinders aan die proses koppel. As gevolg hiervan kry jy 'n lekker, krispige bederf met lekker vulling, om die "lekker tafel" te diversifiseer, wat jy nodig het om verskillende weergawes van homogene konfyt te gebruik: suurlemoensap, framboos, appel.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Klits botter met suiker, vanielje, bakpoeier en eiers.
  2. Giet die meel in die pan, knie die deeg, laat dit 10 minute lank in die vrieskas ontspan.
  3. Rol 'n dun laag uit, sny in blokkies.
  4. In die middel van elke biljet sit 'n lepel konfyt, draai die teenoorgestelde hoeke oorvleuel.
  5. Bak vir 15 minute by 200 grade.

Koekies op suurroom met konfyt

Suurroomdeeg vir koekies met konfyt word gekenmerk deur sagheid en soepelheid in die werk. Hierdie lekkerny kom sag, weelderig, baie geurig uit en sal soet tand wen met 'n uitstekende neutrale smaak. Jam in hierdie weergawe sal 'n homogene, ideaal met 'n sitrus geur nodig hê: suurlemoensap, oranje.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Klits botter met suiker, gee een eier, dan suurroom.
  2. Giet die bakpoeier bymekaar, voeg die meel by en meng die klewerige deeg.
  3. Vorm klein balle.
  4. Noten pons en rol met 'n rolpen, versag die krummels.
  5. Saai die balle in die moerkrumm, plat, maak in die middel 'n groef.
  6. Vul elke biljet met konfyt, bak vir 30 minute by 200 grade.

Hawermeelkoekies met konfyt - resep

Havermoutkoekies met konfyt moet voorberei word uit grondvlerkvlokkies, voeg neute, sade en konfyt saam met heelbessies (ontpit). Bak vinnig, sonder moeite, van 'n minimale stel produkte. Verminder kalorie-inhoud kan vervang word deur botter, groente en suiker vir heuning of kunsmatige versoeter.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Meng die vlokkies met 'n blender.
  2. Klits botter met suiker, eiers, voeg suurroom by.
  3. Giet die konfyt, dan die vlokkies.
  4. Sit koekies op 'n bakplaat met perkament.
  5. Bak vir 20-25 minute by 200 grade.