Tuisgemaakte granola is 'n ongelooflik lekker mengsel van havervlokkies, neute en gedroogde vrugte wat in die oond gebak word tot 'n goue kleur en 'n vrolike crunch. Daarbenewens is granola baie nuttig, want dit bevat baie vesel en vitamiene, wat heeltemal bewaar word as gevolg van spesiale sagte hittebehandeling. Dit werk perfek op die metabolisme, vertering en plus die cholesterolvate skoonmaak. Die belangrikste reël is dat jy net die granola in 'n yskas onder 'n stywe deksel moet berg.
Dit kan besprinkel word met vars vrugte en bessies, gooi warm melk of koel joghurt. Kom ons kyk saam met jou interessante en lekker resepte vir die kook van granola by die huis!
Maple Granola
bestanddele:
- hawervlokkies - 2 items;
- Bruinsuiker - 2 el. lepels;
- sout - 'n knippie;
- okkerneute - 50 g;
- Sonneblomsaad - 50 g;
- rosyne sonder pitte - 50 g;
- gedroogde kersies of bosbessies - 10 g;
- maple siroop - 30 ml;
- Grond kaneel - 0,5 teelepel.
- groente-olie - 3 el. lepels;
- water - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Voorverhit die oond vooraf tot 130 ° C. Strooi effens bakplaat met groente-olie. Roer in die bak hawermout, suiker, sout en gebreekte okkerneute. Bring op lae hitte tot aartappelstroop, voeg olie, water en 'n bietjie kaneel by. Gooi dan in die havermengsel en roer liggies met 'n lepel. Versprei 'n gelyke laag op die bakplaat en stuur dit ongeveer 30 minute na die oond. Na die tyd neem ons die pan uit, meng gedroogde vrugte in die granola en berei nog 15 minute voor die goue kors verskyn. Koel en sny in skywe. In plaas van maple siroop, kan jy maklik vloeibare heuning gebruik!
Apple Granola - resep
bestanddele:
- hawervlokkies - 3 items;
- amandels - 0,5 items;
- Sonneblomsaad - 0,5 items;
- sesamsaad - 20 g;
- Grond kaneel - 1 teelepel;
- Grond gemmer - 0,5 teelepel.
- sout - 'n knippie;
- Appel Onversoete Puree - 1 item;
- heuning - 3 eetlepels. lepels;
- Olyfolie - 2 el. lepel.
voorbereiding
Voorverhit die oond vooraf tot 150 grade. Ons bedek die bakplaat met bakpapier. Meng al die droë bestanddele noukeurig in een bak. Amandels, hawervlokkies, sade, sesame, kaneel, sout en gemmer. In die ander - alle vloeibare: baba appelpuree, heuning en olyfolie. Gooi dan die mengsel van havervleis en meng dit goed tot glad. Verdeel die granola in 'n eenvormige laag oor die pan en bak ongeveer 35 minute en roer af en toe elke 10 minute. Dan afkoel ons dit na kamertemperatuur, skuif dit in 'n houer met 'n stywe deksel en stoor dit in die yskas.
Dieetgranola
bestanddele:
- hawervlokkies - 200 g;
- Hazelnootbruin - 100 g;
- gekonfijte vrugte - 200 g;
- heuning - 50 ml;
- groente-olie - 3 el. lepel.
voorbereiding
Hoe om granola te kook? Hawervlokkies, neute en gedroogde vrugte word in 'n bak gemeng. Verhit die heuning afsonderlik sodat dit vloeistof word. Meng dit met groente-olie en gooi die mengsel so sag in die vlokkies.
Dan word die pan bedek met bakpapier of met groente-olie gesmeer. Ons versprei die vlokkies en stamp goed. Bak voorverhit tot 160 ° C vir ongeveer 30 minute tot goudbruin.
Heeltemal koel en sny in lang reghoeke. Bedien heerlike en bevredigende granola bars om vars melk of vars gebroute tee.
Granola parfait
bestanddele:
- Hawervlokkies - 150 g;
- neute - 100 g;
- rosyne - 50 g;
- heuning - 1 eetlepel. lepel;
- joghurt - 200 ml;
- vars bessies - na smaak.
voorbereiding
Hawervlokkies en neute word deeglik in 'n blender gebreek en vinnig met heuning in 'n droë braaipan gebraai. Voeg dan die rosyne by en meng alles. Volgende versigtig my bessies, gedroog en in groot skywe gesny. Neem nou 'n pragtige deursigtige glas en versprei ons nagereglae: eerste natuurlike jogurt, dan vlokkies met neute en rosyne en uiteindelik - bessies. As jy wil, kan jy al die lae herhaal. Van bo kan jy vrugte konfyt of vloeibare heuning gooi.