Die meeste volwassenes onthou al vanaf die kinderjare 'n fantastiese smaak van hawermeelkoekies. En het jy geweet dat hierdie lekkerny sonder moeite tuis gebak kan word. Dit blyk baie lekker, minder kalorieë, krummelagtig en sag. Kom ons kyk hoe om hawermoutkoekies sonder meel te maak.
Resep vir hawermeelkoekies sonder meel
bestanddele:
- botter - 200 g;
- Gegranuleerde Suiker - 1 item;
- eiers - 2 stukke;
- hawermeelvlokkies - 3 items;
- koeldrank - 1 teelepel;
- suiker vanielje - 15 g;
- kaneelpoeier - na smaak.
voorbereiding
Botter word gemeng met vanielje suiker, suiker en grond kaneel. Dan breek ons eiers, roer, vlokkies, soda, wat met suurlemoensap onderdruk word, meng deeglik en verwyder die deeg vir ongeveer 'n halfuur in die yskas. Hierdie keer, hawermeel flakes soos dit moet, swel. Daarna bedek ons die bakplaat met perkamentpapier, smeer met botter en sprinkel 'n bietjie met 'n mango. Vervolgens word die deeg in verskeie identiese dele verdeel, wat klein balle vorm, ongeveer die grootte van 'n okkerneut. Dan maak ons 'n brood en sit dit netjies op 'n bakplaat. Bak ons koekies vir ongeveer 35 minute in 'n voorverhitte oond tot 'n temperatuur van 180 grade, tot by die oond.
Resep vir koekies sonder meel
bestanddele:
- Hawervlokkies - 150 g;
- eier - 2 stukke;
- melk - 50 ml;
- groente-olie - 2 el. lepels;
- Gegranuleerde Suiker - 2 el. lepels;
- Vanillien - na smaak;
- bakpoeier - knippie.
voorbereiding
Vlissies, voeg vanillien by, sit bakpoeier, breek eiers, gooi groente-olie en melk. Meng die massa goed en gooi die suiker geleidelik. Ons gee die vlokkies 'n goeie swelsel en versprei die deeg met 'n lepel op 'n bakplaat, geolie met olie. Bak sowat 30 minute by 'n temperatuur van 180 grade.
Sjokolade hawermeelkoekies sonder koringmeel
bestanddele:
- Hawervlokkies - 10 el. lepels;
- Grondboontjiebotterolie - 250 ml;
- eier - 2 stukke;
- Sjokolade-skyfies - 160 g;
- koeksoda - 1 teelepel;
- Bruinsuiker - 160 g;
- uittreksel van vanielje - 1,5 teelepel.
voorbereiding
Die oond is voorontbrand en verhit tot 175 grade. Meng die hawervlokkies met 'n koeldrank in 'n klein bak en sit die skottelgoed opsy. In 'n ander houer, klop die grondboontjiebotter met suiker, vanillien en eiers tot glad. Voeg droë bestanddele by en meng met 'n houtlepel. Skep die sjokolade-skyfies versigtig en plaas die deeg in 'n afstand van 5 cm van mekaar op klein bakies op die bakplaat. Bak die koekies vir 10 minute en neem dadelik uit die oond, sodra die rand effens begin bruin. Ons wonderlike sjokoladekoekies sonder meel is gereed!
Dieet hawermeelkoekies sonder meel en eiers
bestanddele:
- margarien - 125 g;
- vloeibare heuning - 125 ml;
- kaneel - 1 eetlepel. lepel;
- suurlemoenskil - na smaak;
- klein hawermout - 100 g;
- groot hawermeel - 200 g;
- sout - 'n knippie;
- sesamsaad vir besprinkel - 50 g;
- neute - indien verlang.
voorbereiding
In die kastrol, smelt die olie, voeg vloeibare heuning, sous, gekapte neute, grond kaneel en sout. Dan verwyder ons die skottelgoed uit die bord, gooi hawermeel en meng tot homogeen. Ons bedek die bakplaat met perkament, smeer dit met olie en sprinkel dit met 'n manga. Versprei koekies met 'n lepel 'n kort afstand van mekaar. Ons vlak elkeen, gee hulle 'n ronde vorm, en strooi met sesamsaad. Bak vir 10-15 minute, afhangende van die dikte van jou kookplaat en die grootte van die koekies. Maak die bakplaat saggies uit die oond en laat die behandel heeltemal afkoel. Ons bedien hawermeelkoekies sonder meel vir tee, strooisuikerpoeier.