Gevulde pannekoeke - 7 beste vulsels vir pannekoeke en skottelontwerp idees

'N Gunsteling lekkerny, wat nie net op Shrovetide bedien word nie - gevulde pannekoeke. Dit is 'n universele behandel, wat beide soet en snack kan wees. Die gereg kan die buffettafel versier, en dit is gerieflik om saam met jou 'n paar eetbare pakkies saam met 'n lekker vulling te neem.

Hoe kan pannekoeke vul?

As jy nie weet wat om die pannekoeke te maak nie, dan is alles so eenvoudig as moontlik. Om sulke lekkerny te behaag, is dit vir almal moontlik: 'n vleiseter en 'n vegetariër, en 'n aangename soet tand. Byna enige vulsel word gekombineer met 'n soetpannekoek:

1. Soetvullers - maaskaas, vrugte.
2. Voedende - vleis, sampioene, lewer, gesoute vis of kaviaar.
3. Pastelvulling - konfyt, konfyt, grondboontjiebotter, sjokoladepasta, verskeie pasta.

Hoe om gevulde pannekoeke te draai?

Leer om pannekoeke te bak - half die geveg, dit is belangrik om hulle lekker en pragtig te bedien. So ontslae raak van die probleem van die versiering van die buffet tafel. Voordat jy pannekoeke goed vul, maak seker dat die vulling lekker is, dit is nie gesout of andersins nie, en is heeltemal gereed. Gaan na wrap, die ideale oplossing vir 'n dik vulling is die "driehoek" opsie:

1. Plaas die vulsel in die middel van die pannekoek.
2. Draai die drie rande sodat die vulsel gesien kan word.
3. Drie voue vou een vir een op.
4. Braai die driehoeke met botter aan albei kante.

Die variant "koevert" is geskik vir enige digte vulsel: vleis, sampioene, vrugte. Hierdie metode is goed vir die voorbereiding van 'n vinnige snack, die vulling van die bundel val nie presies uit nie.

1. Sit 'n lepel vol toppe op die rand van die pannekoek.
2. Bedek die onderrand met vulsel.
3. Vou die kant helftes van die pannekoek.
4. Rol saam met 'n rol.

Met hoe om gevulde pannekoeke met pastavulling te maak, is dit nie moeilik om te verstaan ​​nie. Dit is die makkelijkste manier om 'n pragtige traktatie te skep.

1. Verdeel die vulling en vou by die leë pannekoek.
2. Hierdie metode kan gebruik word vir die vulling van rooi vis.

Hoe om pannekoeke met maaskaas te maak?

Pannekoeke gevul met maaskaas is baie lief vir kinders. Produkte kan opgerol word deur 'n koevert sodat die vulsel nie breek nie. Voeg rosyntjies, gedroogde appelkose by en voeg nie net suiker in nie, maar ook heuning. Berei vooraf pannekoeke van klein grootte voor, die deursnee van die braaipan is nie meer as 25 cm nie.

bestanddele:

• maaskaas - 500 g;
• gekonfijte vrugte - 1 handvol;
• heuning - 1 eetlepel. l.;
• suurroom - 1 eetlepel. l.;
• pannekoeke - 10 stuks.

voorbereiding

1. Kaaskas met suurroom meng tot 'n fynkorrelige massa.
2. Voeg heuning by, meng.
3. Gooi die gekersde vrugte.
4. Sprei op die pannekoek op 'n lepel vol vulling en vou die koevert.

Pannekoeke gevul met vleis - resep

Pannekoeke gevul met vleis is altyd die regte kos tydens die fees. Gehakt vleis kan gebruik word: vark, beesvleis, hoender of 'n mengsel van verskillende soorte. Selfs in die vulsel is dit gebruikelik om groente soos uie, wortels, op versoek, Bulgaarse peper by te voeg. Vou gevulde pannekoeke met koevert of 'n driehoek.

bestanddele:

• forcemeat - 500 g;
• ui - 1 stuk;
• wortels - 1 stuk;
• tiemie - 'n knippie;
• sout, peper;
• pannekoeke - 10 stuks.

voorbereiding

1. Fyngekapte uie, spaar in olie, rol die geraspte wortels, braai.
2. Voeg gemaalde vleis by die toediening, braai dit goed totdat die vleis gereed is.
3. Sout, peper, geur met jou gunsteling speserye en tiemie.
4. Wanneer die vulsel warm word, begin vulsel deur die snack met 'n driehoek of koevert in te vul.

Pannekoeke gevul met lewer

Deeg vir gevulde pannekoeke kan in elk geval gemaak word, met jou gunsteling en bewese resep. Die belangrikste ding is dat die spasies uit dun, plastiek, sonder gate uitgaan, moenie breek wanneer dit toegedraai word nie. Vulsel van die lewer, rys en suurroom is seker om al die liefhebbers van ongewone kombinasies in kos te geniet.

Bestanddele :

• hoenderlewer - 500 g;
• ui - 1 stuk;
• wortels - 1 stuk;
• ronde gekookte rys - 150 g;
• sout;
• suurroom - 3 el. l.;
• pannekoeke - 10 stuks.

voorbereiding

1. Bak tot gaar in foelie, lewer, ui en wortels.
2. Klaar lewer met groente, blaai deur die vleissnit, voeg rys by, sout.
3. Voeg die suurroom by, in die afgekoelde vulsel, meng.
4. Gevulde pannekoeke met lewer en rys wikkel die koevert.

Pannekoeke gevul met sampioene

Pannekoeke, gevul met hoender en sampioene , sal net nie iemand onverskillig laat nie. Vir die vulling kan jy die beskikbare sampioene of oestersampioene gebruik, maar baie meer lekker sal uit die vulling van die bosse sampioene kom (hulle moet 15 minute kook voordat dit gebraai word). Om te verseker dat die vulling nie breek as dit gebyt word nie, voeg kaas by die kook.

Bestanddele :

• filette - 300 g;
• sampioene - 300 g;
• ui - 1 stuk;
• suurroom - 2 el. l.;
• harde kaas - 100 g;
• pannekoeke - 10 stuks.

voorbereiding

1. Spasseruyte op die olie fyngekapte uie, gooi die gekapte sampioene en braai tot die vloeistof verdamp.
2. Voeg die filet by, sny in klein blokkies, braai alles saam totdat die vleis gereed is.
3. Giet suurroom, meng.
4. Sout, peper, giet gerasperde kaas, roer, draai die vuur af.
5. Skaars warm vulsel versprei met 'n lepel in 'n pannekoek en vou dit op 'n gerieflike manier.

Pannekoeke gevul met ham en kaas

As jy nie weet hoe om gevulde pannekoeke vinnig en so eenvoudig as moontlik te berei nie, sal hierdie opsie jou beslis pas. Sulke eetbare omwentelings is gerieflik om saam met jou te gaan eet, want die gereg het nie 'n helder reuk wat kollegas kan irriteer nie. Gevulde hampannekoeke kan in 'n driehoek gevou word.

Bestanddele :

• ham - 250-300 g;
• kaas - 150 g;
• pannekoek.

voorbereiding

1. Ham sny in repies, kaas rooster op 'n groot ruit.
2. Sit 'n handvol ham op die oppervlak van 'n pannekoek, bo-op met 'n handvol kaas, versier die pakkie.
3. Verhit 'n bietjie gevulde pannekoeke in 'n braaipan sonder olie.

Pannekoeke gevul met appels

Hierdie resep vir gevulde pannekoeke kan nie kinderagtig genoem word nie, want dit bevat baie speserye en alkohol. Maar vir 'n fees is die gereg perfek! Appels is beter om suur te maak, en die deeg moet 'n bietjie soet wees. Bedien hierdie lekkernye met roomys of 'n oorspronklike vrugtebolaag.

bestanddele:

• Antonovka - 6 stukke;
• heuning - 2 eetlepels. l.;
• brandewyn - 20 ml;
• kaneel, anjer, baden - op 'n klein knippie;
• soet pannekoeke - 10-15 stuks.

voorbereiding

1. Sny die appels in blokkies, stuur dit na die braaipan.
2. Wanneer die skywe deursigtig word, geur met speserye en gooi dit in brandewyn, prut tot die vloeistof effens verdamp.
3. Terwyl die vulsel afkoel en verdik, gooi die vloeibare heuning in, meng dit.
4. Moet die gevulde appels pannekoeke wrap.

Pannekoeke gevul met rooi vis

Ideale oplossing vir die invul van die buffet spyskaart sal wees pannekoeke gevul met salm . Byvoeging van die samestelling van die vulsel kan groente en roomkaas wees. As laasgenoemde nie gekoop kon word nie, maak 'n gesoute oondmassa, stroop maaskaas met kruie en speserye in 'n blender. So 'n voorgereg sal beslis nie sonder aandag gelaat word nie en van die plate sal eers verlore gaan.

Bestanddele :

• gesoute salmfilet - 300 g;
• Philadelphia - 250 g;
• dille - 1 tros;
• pannekoek.

voorbereiding

1. Sny die vis in lang en dun blokke.
2. Roer die kaas met gekapte kruie.
3. Verdeel die kaasmassa op 'n pannekoek, sit 'n sny salm en rol met 'n rol.
4. Voltooide pannekoek in die middel skuins gesny.