Kaasballetjies is 'n onontbeerlike bestanddeel vir baie geregte. Kom ons kyk na interessante resepte vir die voorbereiding van kaasballetjies.
Die resep vir sop met kaasballetjies
bestanddele:
- Botter hoender - 3 liter;
- wortels - 1 stuk;
- gloeilamp - 1 stuk;
- vermicelli - 100 g;
- Aartappels - 3 stuks.
- lourierblare - 2 stuks.
- speserye;
- groente-olie.
Vir balle:
- eier - 1 stuk;
- kaas hard - 50 g;
- broodkrummels - 100 g.
voorbereiding
Groente word skoongemaak, aartappels word in stroke gesny, ons gooi dit in sous en kook vir sowat 10 minute. Die ui is fyngekap, en die wortels word op 'n fyn rasper gesmeer. Giet olie op die warm pan en slaag die groente in goudkleur. Hoe om kaasballe te kook? Kaasschuur nie 'n klein rooster nie, voeg die eier by en gooi broodkrummels. Die mengsel word deeglik gemeng en ons vorm kaasballetjies. Ons stuur hulle na die aartappels na die pan en sodra hulle opkom, sit die braai in die sous. Gooi dan 'n bietjie vermicelli, groente, voeg sout by die smaak en kook sop met kaasballetjies tot gereed.
Salade "Revnivets" met kaasballetjies
bestanddele:
- hoenderfilet - 200 g;
- wit kool - 200 g;
- Bulgaarse peper - 1 stuks;
- gloeilamp - 1 stuk;
- ingemaakte koring - 3 eetlepels. lepels;
- sesame - 2 teelepels.
Vir kaasballetjies:
- maaskaas fetax - 100 g;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- groen basiliekruid - na smaak.
Vir die croutons:
- brood - 2 snye;
- Olyfolie - 2 el. lepels;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- speserye.
Vir hervulling:
- tuis mayonnaise - 4 el. lepels;
- sojasous - 1 eetlepel. lepel;
- oranje - 0,5 stuks.
voorbereiding
Laat ons eers die croutons voorberei: sny die brood in blokkies en droog dit in die oond. Olyfolie word gemeng met gekruide knoffel en speserye. Daarna gooi ons die gevolgde mengsel van krakers, meng dit weer vir 5 minute na die oond. Kipfilet kook, koel en shinkuyu strepe of demontageer die vesels. Sny kool, ons gebruik hande met sout, en peper word verwerk en gegrond arbitrêr. Die gloeilamp word skoongemaak, in halwe ringe gesny en in asyn gemeng met sout en suiker. Nou vorm ons die kaassolletjies: voeg die groente by die kaas en knyp die knoffel. Bly alles versigtig met 'n vurk en sny die hande van klein balle. Vir dressing, kombineer mayonnaise met sojasous en lemoensap. Meng maïs, kool, uie, pepers en gekookte hoender in 'n diep bak. Oorkoepelende kaasballetjies, crackers, gooi die aantrek en strooi wit sesam.
Resep vir kaasballetjies met knoffel
bestanddele:
- maaskaas - 100 g;
- verwerkte kaas - 100 g;
- kaas hard - 100 g;
- Kersietamaties - 10 stuks.
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- Olywe sonder pitte - 10 stuks.
- vars groente;
- speserye en speserye.
voorbereiding
Die resep vir kaasballetjies van maaskaas is redelik eenvoudig. Meng in die bak met maaskaas en roomkaas, voeg gerasper op 'n fyngraaide harde kaas en gekapte knoffel. Voeg sout by die smaak en meng tot gladde konsekwentheid. Van die gevolglike massa rol klein balle en stuur dit na die yskas om te vries. Groen pietersielie en dille verpletter en rol balle eerste in Italiaanse kruie, en dan in die groen. Nou sit ons 'n skeer van kruisementblare, dan 'n olyfolie, 'n kersietamatie en 'n kaasbal. So, ons versamel alle canapes.
Resep vir kaasballetjies in die oond
bestanddele:
- meel - 1 item;
- botter - 150 g;
- harde kaas - 200 g;
- speserye.
voorbereiding
Verhit die botter uit die yskas en versag dit. Ons sny die ham in klein blokkies. In 'n koppie vryf ons op 'n klein ryskaas, gooi meel daarby en sprei 'n stukkie botter. Knie dan die deeg, verdeel dit in dele en rol klein balle. Die pan is gesmeerd met olie, ons sit die werkstukke en ons verwyder die kaasballe in die oond vir 20 minute. Sprinkel die finale snack met gemaalde peper wanneer dit bedien word.