Krabstokke is 'n gunsteling deur baie produkte. Hulle word dikwels as 'n onafhanklike gereg gebruik, en hulle berei ook heerlike slaaie saam. Nou sal ons jou die resepte vertel vir die kook van slaaie met krapstokkies en oranje.
Resep vir krab slaai met oranje
bestanddele:
- krapstokkies - 240 g;
- lemoene - 2 stukke;
- eiers - 5 stuks.
- koring - 1 pot;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- mayonnaise - na smaak.
voorbereiding
Krapstokkies in klein blokkies gesny. Eiers kook hard, gooi koue water, maak dan skoon en sny ook in blokkies. Knoffel word skoongemaak en laat deur die pers, uit die koring dreineer die vloeistof. Sinaasappels word van die skil en korrels skoongemaak, die vleis word in blokkies gesny. Ons verbind al die bestanddele, voeg mayonnaise by en meng.
Salade met krappe en lemoene
bestanddele:
- krapvleis (of krapstokkies) - 200 g;
- oranje - 1 stuk;
- Slaai Ui - 1 stuk;
- Salade-ijsberg - 250 g;
- kwartel eiers - 10 stuks.;
- olyfolie - 6 el. lepels;
- Mosterd in Bone - 1 eetlepel. lepel;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Eerstens berei ons die kleedkamer voor: uit die halwe oranje druk die sap uit en voeg 'n bietjie skil, gerasper op 'n fyn rasper. Ons voeg olyfolie, mosterd , peper en sout bymekaar. Klits die gevolglike mengsel klits. Kwartel eiers vir 3 minute na kook, en dan in die helfte gesny. Hak uie.
Krapvleis of stokkies in stukke gesny, gemeng met uie, voeg 'n lemoen by, sny in skywe. Blare van ysbergsaai word gedroog, op plate uitgesit. Van bo-plek krapstokkies met uie en lemoen, gooi dit alles saam met sous en versier met helftes kwartel eiers.
Salade "Krap Met Lemoen"
bestanddele:
- krapstokkies - 200 g;
- vars komkommer - 150 g;
- oranje - 200 g;
- harde kaas - 170 g;
- mayonnaise - 200 g;
- sout, peper.
voorbereiding
Ons skil die oranje van die skil en sade, sny in blokkies. Net so sny ons krapstokkies, kaas en komkommer. Ons kombineer al die voorbereide produkte, voeg mayonnaise, sout, peper na smaak en meng.
Salade met krapstokkies, lemoen en mielies
bestanddele:
- krapstokkies - 300 g;
- rys - 100 g;
- ingemaakte koring - 1 pot;
- oranje - 1 stuk;
- eiers - 4 stukke;
- Slaai Ui - 1 stuk;
- mayonnaise, sout - na smaak.
voorbereiding
Rys is goed gewas, gevul met water 1: 3 en gekook tot gaar. Gereelde rys moet lekker wees, dit moet nie verteer word nie. Krabstokke, hardgekookte eiers en lemoene word in blokkies gesny, die uie gesny. Ons verbind al die bestanddele, voeg koring, rys, mayonnaise, sout, peper by om te proe en meng.