Almal weet hoe nuttig en belangrik vir ons liggaam is hawermout. Pap van dit is 'n goeie begin van die dag. Dit kan gedroogde vrugte, neute, gekonfijte vrugte byvoeg. Dit blyk baie lekker. Maar soms kan so 'n wonderlike gereg verveeld wees. In hierdie geval word hawermeelpannekoeke 'n uitstekende alternatief vir die gewone hawermeel. So alles is nuttig, maar die smaak is nuut! Hoe om pannekoeke van hawermeel te kook, sal ons jou nou vertel.
Fritters van hawermeel
bestanddele:
- kefir - 100 ml;
- hawervlokkies - 200 g;
- suiker - 100 g;
- bakpoeier - 5 g;
- eiers - 2 stukke;
- blom - 4 el. lepels;
- olie vir braai.
voorbereiding
Vlokkies word in 'n bak gegooi, gooi kookwater en laat 'n uur vir 2. Gedurende hierdie tyd sal hulle goed swel. En as daar 'n oormaat vloeistof oor is, voeg dit dan saam. Ons voeg meel, eiers, bakpoeier, suiker by en gooi kefir in die hawermout. Ons knie die deeg, wat soos 'n redelik dik suurroom moet lyk en dit in 'n braaipan met 'n lepel versprei. Braai eers die olie aan die een kant, en dan wanneer die pannekoeke bruin is, draai dit oor en braai meer. Jy kan hulle bedien met konfyt of heuning.
Fritters Met Havervlokkies - Resep
bestanddele:
- hawermeelvlokkies - 2 koppies;
- eiers - 2 stukke;
- melk - 2/3 koppie;
- piesang - 1 stuk;
- peer - 1 stuk;
- Heuning natuurlik - 1 eetlepel. lepel;
- olyfolie - 30 ml.
voorbereiding
Hawervlokkies en vrugte, blokkies, gooi 'n blender, gooi die mengsel met melk, voeg olyfolie, eiers, heuning en klits. Die gevolglike toets word toegelaat om vir ongeveer 15 minute te staan, dit sal effens dikker word, en jy kan reeds pannekoeke braai. Die olie wat ons by die deeg gevoeg het, sal genoeg wees, veral as jy 'n vlekvrye pan gebruik vir braai. U kan soetrissies van hawermeel met enige iets gee - suurroom, heuning, konfyt of konfyt.
Fritters met hawermeel op jogurt
bestanddele:
- hawermout - 110 g;
- kefir - 200 ml;
- Appels - 1 stuk;
- suiker - 50 g;
- groente-olie.
voorbereiding
Ons gooi hawermoutvlokkies met kefir, laat hulle vir ten minste 'n uur brou. En as die voorbereiding van pannekoeke vir die oggend beplan word, is dit veilig om hawermeel van die aand voor te berei. Daarna voeg suiker by en meng. Die appel word geskil en geskil. Grind die voorbereide vrugte, dit is die beste om dit met 'n groot ruit te doen. Voeg die gemaalde appel by die hawermout en meng goed. Ons gooi olie op 'n braaipan, maak dit warm en versprei 'n deeg in die vorm van sirkels met 'n lepel. Roerbraaiers van hawermeel met appels vir 3 minute aan elke kant en bedien met suurroom.
Fritters met hawervlokkies
bestanddele:
- direkte hawermeelvlokkies - 100 g;
- suiker - 4 el. lepels;
- meel - 3 eetlepels. lepels;
- rosyne - 100 g;
- Appel - 1 stuk;
- olie vir braai.
voorbereiding
Rosyntjies was 20 minute lank kookwater. Gooi ook 200 ml kokende water in havervleis en laat dit vir 15 minute. Ons maak die appel skoon en drie op 'n klein ruit. Meng die voorbereide bestanddele, voeg suiker, meel by en meng deeglik. Skep die deeg op 'n warm braaipan met botter en braai die pannekoeke van twee kante tot 'n goue kors. En dit is die beste om hulle te dien met heuning, konfyt tot die stukkie, tee of kompote.
Fritters van hawermout - resep
bestanddele:
- hawervlokkies - 0,5 glase;
- kookwater - 1 glas;
- droë gis - 1 teelepel;
- suiker - 3,5 eetlepels. lepels;
- warm water - 30 ml;
- Havermoutmeel - 2 el. lepels;
- koringmeel - 120 g;
- groente-olie - 10 ml.
voorbereiding
Ons het hawermout nodig om te swel. Om dit te doen, gooi dit met kookwater en laat dit vir 15 minute. Gis met 1 teelepel suiker bygevoeg met warm water en laat vir 'n kwartier tot 'n skuim gevorm word. Meng die geswelde hawermeel, die oorblywende suiker, meel, gis en die massa wat daaruit voortgebring word, braai die pannekoek tot goudbruin.