Eierplante met tamaties en kaas in die oond - 'n lekker en gesonde gereg. Gegewe die eienskappe van die groente om olie te absorbeer wanneer dit in groot hoeveelhede gebraai word, is die enigste manier om jouself teen karsinogene te beskerm en kalorie-inhoud te verminder. Hierdie trio word goed gekies: alle komponente is sappig en in die proses van kook ruil hulle smaak met mekaar.
Hoe om eiervrug in die oond te kook?
Aubergine skottelgoed in die oond is die gewildste manier om 'n groente te kook. Eenvoud en verenigbaarheid met baie komponente, maak dit lekker en nuttig om die dieet te diversifiseer.
- Dit moet onthou word dat jy die eiervrug van bitterheid moet verwyder, 20 minute byvoeg en vertrek. Daarna kan jy dit stamp of dit in skywe sny en dit bak.
- Eierplante met tamaties in die oond sal in 'n wesenlike groenteskotelie word, indien voorafgekookte aartappels, in skywe gesny en in 'n braaiparty gesit word. Van bo af sit eiervrug ringe en bedek met sirkels tamaties. Al die lae moet met mayonnaise gesmeer word, met kaas besprinkel en vir 30 minute by 180 grade bak.
- Gevulde aubergines is veral goed met die vulling van vleisvleis en tamaties. Om dit te doen, sit die gekapte vleis en tamaties vir 10 minute. Aubergine sny saam, verwyder vleis, vul en bak vir 180 minute teen 180 grade.
Gevulde eiervrug in die oond
Eierplante gebak met tamaties en kaas - 'n ander manier om lekker, eenvoudig en oorspronklik die klassieke kombinasie te diversifiseer. Die eienaardigheid van hierdie resep is in die vulling - dit bestaan uit kaas, broodkrummels en auberginepulp. Vars tamaties word gestoofd en van bo af uitgelê, wat verseker dat die bakkie sappig is, selfs teen 'n hoë bak temperatuur.
bestanddele:
- eiervrug - 2 stukke;
- Tamaties - 5 stuks.
- eier - 2 stukke;
- brood - 100 g;
- 'n knoffelhuisie - 4 stukke;
- kaas - 120 g;
- olie - 100 ml.
voorbereiding
- Aubergine sny langs en verwyder die vleis.
- Sny die pulp en braai met knoffel.
- Plaas die tamaties afsonderlik.
- Meng auberginepulp met kaas, broodkrummels en eiers.
- Stuff met 'n mengsel van eiervrugte en gooi oor die gestoofde tamaties.
- Eierplante bak vir 20 minute by 200 grade met tamaties en kaas in die oond.
Eierplante met groente gebak met suurroomsaus
Lekkere eierplante in die oond sal in 'n vitamienskot verander, as jy dit met groente bak. Aubergine sal die maatskappy van 'n wye verskeidenheid bestanddele verduur, dus vir hom kan jy enige kombinasie veilig kies. Courgette - gee sappigheid, aartappels - versadiging, en tamaties - pikant en kleur. Suurroomsaus bind die bestanddele saam en beskerm hulle teen droog tydens kook.
bestanddele:
- eiervrug - 2 stukke;
- courgette - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- Aartappels - 3 stuks.
- Tamaties - 2 stuks.
- suurroom - 350 g;
- Knoffelhuisies - 6 stuks.
- kaas - 150 g.
voorbereiding
- Kook die aartappels.
- Sny dit en die res van die groente in sirkels.
- Sit 'n vorm in, strooi dit met suurroom en kaas.
- Bak eierplante vir 30 minute by 180 grade met tamaties en kaas in die oond.
Aubergines-fan in die oond gebak
Selfs so 'n eenvoudige gereg soos eierplante met kaas in die oond, kan jy 'n pragtige en oorspronklike inhandig. Jy hoef nie kulinêre talente te hê om eiervrugte met dun plate te sny nie, effens ontvou, smeer met knoffelverf, skuif tamaties en kaas, en bak tot rouge. Die voorgereg is ewe lekker en warm en koud.
bestanddele:
- eiervrug - 2 stukke;
- tamaties - 3 stuks.
- mayonnaise - 50 g;
- sout - 10 g;
- kaas - 100 g.
voorbereiding
- Aubergine sny nie tot die einde in die vorm van borde nie.
- Sny die tamaties in ringe.
- Smeer elke bord met mayonnaise, sit tamaties en kaas.
- Bak die eiervrug met die kaas in die oond teen 160 grade vir 30 minute.
Aubergine gebak met hoender tamaties en kaas
Eierplante in foelie in die oond - een van die mees korrekte maniere om te kook. Hierdie "beskerming" sal die natuurlike sappigheid van die groente behou en dit toelaat om dit heeltemal te bak, met tamaties, kaas en hoendervleis te vul. Met die byvoeging van laasgenoemde sal die gereg voedsaam wees, vol en gaan van 'n ligte peusel tot 'n volle sekonde.
bestanddele:
- Aubergine - 4 stuks.
- tamaties - 3 stukke;
- kaas - 180 g;
- hoenderfilet - 250 g;
- olie - 50 ml.
voorbereiding
- Filet die filet.
- Sny die eiervrug saam.
- Sit snye hoender, kaas en tamatie in die snit.
- Bak eierplante vir 30 minute in 'n foelie met tamatie en kaas in die oond.
Aubergine met mozzarella en tamaties in die oond
Eierplante gebak met mozzarella - 'n ligte Italiaanse gereg. Aubergine sirkels, afwisselend met snye mozzarella en tamaties, word vir 'n kort rukkie in die oond voorberei. As gevolg hiervan - ongelooflik lekker en ryk aan kleur kos, geskep uit 'n minimum van produkte en met min moeite. Snack kan bedien word met 'n hitte met 'n hitte of verkoel as 'n slaai.
bestanddele:
- eiervrug - 1 stuk;
- tamatie - 3 stuks.
- mozzarella - 200 g;
- olie - 40 ml;
- blare van basiliekruid - 6 stuks.
- suurlemoensap - 20 ml.
voorbereiding
- Groente en mozzarella in snye gesny.
- Plaas in 'n vorm en kook vir 20 minute teen 200 grade.
- Giet olie, sap en versier met basiliekruid.
Eierplante met suluguni en tamaties in die oond
Die resep vir eiervrugte in die oond met kaas word deur baie kosse van die wêreld oorweeg. Die kombinasie van eiervrug met tamaties en suluguni is tradisioneel vir die inwoners van Georgië. Hierdie soort kaas is 'n nasionale skat en word dikwels in skottelgoed gebruik. Dit is veral goed om te bak, en vorm 'n eenvormige, krokante kors van buite en oorblywende vetplante.
bestanddele:
- eiervrug - 450 g;
- suluguni - 100 g;
- tamaties - 250 g;
- 'n knoffelhuisie - 4 stuks.
voorbereiding
- Eierplante, tamaties en kaas in sirkels gesny.
- Maal die knoffel.
- Eierplante smeer met knoffel, bo-op met tamaties en kaas.
- Bak aubergines met tamaties en suluguni-kaas in die oond vir 35 minute by 180 grade.
Eierplante met brynza en tamaties in die oond
Gebakte eierplante met kaas hou nie op om met hul verskeidenheid te verstom nie. Aanhangers van hartige snacks sal tevrede wees as hulle die aubergines met tamaties en kaas spul. Laasgenoemde versterk nie net die smaak van eiervrug nie, maar verryk ook met bruikbare stowwe, aangesien kalsium- en fluoorinhoud swakker is as alle bekende suiwelprodukte.
bestanddele:
- eiervrug - 2 stukke;
- brynza - 250 g;
- 'n knoffelhuisie - 5 stuks.
- tamaties - 2 stuks.
voorbereiding
- Aubergine heeltemal bak vir 30 minute by 180 grade.
- Sny, knip die pulp.
- Kombineer kaas met knoffel en tamaties en spul aubergines.
- Oordrag na die oond vir 15 minute.
Gebakte courgette en eiervrug in die oond
Courgette, aubergine, tamaties in die oond met kaas - behoort tot die kategorie van eenvoudige en bekostigbare geregte, veral geliefd deur die gasvrouinne. Vinnige kastrol ontspan naby die stoof, wat die hoofkriterium in die warm seisoen is. Dit is net nodig om gesnyde groente pragtig te lê, gooi die eiermengsel en stuur 20 minute na die oond.
bestanddele:
- eiervrug - 450 g;
- courgette - 350 g;
- Tamaties - 4 stuks.
- melk - 120 ml;
- eier - 1 stuk;
- kaas - 200 g.
voorbereiding
- Groente sny in skywe en sit in 'n vorm.
- Klits die eier met kaas en melk en gooi die mengsel van groente.
- Bak vir 20 minute by 200 grade.