Donuts met gekondenseerde melk - dit is 'n baie soet en hartlike gereg, wat af en toe verwend moet word. Om so 'n lekkerny te kook is eenvoudig en vinnig, en die resultaat sal nie net 'n paar ekstra sentimeter op die heupe tot gevolg hê nie, maar ook in 'n goeie bui uit die unieke lekker soet.
Hoe om donuts met gekondenseerde melk te maak, sal ons in hierdie artikel verstaan.
Resep vir donuts met gekondenseerde melk
bestanddele:
- meel - 2 items;
- eiers - 3 stukke;
- suiker - 2 el. lepels;
- water - ½ item;
- droë gis - 11 g;
- botter - 5 el. lepels;
- groente-olie - vir braai;
- Gekondenseerde melk - 1 pot.
voorbereiding
Voordat u donuts met gekondenseerde melk voorberei, is dit nodig om droë gis te aktiveer. Om dit te doen, gooi die gissakkie warm (nie warm nie!) Water, voeg 'n knippie suiker by en laat tot die voorkoms van skuim op die oppervlak van die vloeistof.
Sodra die gis geaktiveer is - gaan voort om die deeg te knie. Voeg die oorblywende suiker, gesmelte botter, geklitste eiers en meel by die gistemengsel by. Voordat jy die volgende bestanddele byvoeg, moet die vorige een volledig gemeng word. Klaar deeg vir donuts met gekondenseerde melk, laat staan op 'n warm plek, en sodra dit verdubbel - ons knie dit en verdeel in klein porsies, die grootte van 'n toekomstige donut. Elke sodanige doughnut word in 'n dun koek gerol, in die middel waarvan ons 'n teelepel kondensmelk plaas. Ons beskerm die rande van die koek sodat die resultaat 'n bal is. Braai die voltooide balle diepgebraai tot goudbruin, versprei op 'n servet, en voor die bediening strooi poeier suiker.
Hoe om kaaskosne met gekondenseerde melk te maak?
bestanddele:
- maaskaas - 250 g;
- eier - 2 stukke;
- meel - 1 ½ eetlepels;
- suiker - 4 el. lepels;
- koeldrank - ½ teelepel;
- Gekondenseerde melk - 1 pot;
- groente-olie - vir braai.
voorbereiding
Klits eiers met suiker en wit. Voeg gemengde kaas, blom en pottebakkies by. Meng die deeg deeglik.
Die voorbereide oondmassa word in porsies verdeel, gelyk aan een doughnut. Die deeg word gerieflik gesmeer, liggies in meel gedoop en in 'n bal gevorm.
In 'n dikwandige kastrol, of 'n braaipan, verhit die groente-olie. Neem die oondbal, lig dit effens tussen die palms, sit die teelepel kondensmelk in die middel van die gevormde koek en plak die rande.
Braai die kaassnote vir 'n paar stukke op 'n slag tot goudbruin, bedien, besprinkel met poeiermelk.