In groente, baie nuttige vitamiene, minerale en biologies aktiewe stowwe wat help om patologiese prosesse te beveg, byvoorbeeld diabetes mellitus - die vlak van glukose verminder; met kankerselle - omdat hulle anticarcinogene stowwe bevat; met vetsug - help om vette gewrigte af te breek. In sommige groente, nuttige insluitsels meer, terwyl ander slegs ryk is aan vesel en 'n skamele versameling vitamiene.
Die mees bruikbare groente vir gewigsverlies is dié wat vetterige verbindings help afbreek, is arm in hul samestelling, glukose en lae-kalorie. In die dieet, om gewig te verminder, word groente gewaardeer:
- met 'n diuretiese effek;
- met 'n ryk inhoud van antioksidante;
- met stowwe wat metabolisme in selle verbeter;
- met 'n hoë veselinhoud.
Hierdie vereistes voldoen aan die meeste bessies (bosbessies, frambose, bloubessies, aalbes), appels en pampoen.
10 nuttigste groente
Die verspreiding van groente deur die beskikbaarheid van nuttige eienskappe, kan jy in die volgende hiërargie reël:
- Ondersoek watter groente die nuttigste is, deskundiges het tot die gevolgtrekking gekom dat meer genesende eienskappe bladwisselende gewasse bevat, en die eerste plek word beoefen deur spinasie . Dit is ryk aan 'n indrukwekkende lys van vitamiene (A, C, D, P, PP, E, K, verskeie verteenwoordigers van groep B), dus maak dit weerstand teen immuniteit. Spinasie bevat 'n belangrike proteïen en aminosure wat help om metaboliese prosesse in die liggaam te verbeter. Daar is spinasie en die stowwe wat sorg vir die vel, verhoed dat dit veroudering.
- Die tweede posisie word beoefen deur wortels . Dit is ryk aan karoteen - 'n natuurlike antioksidant wat ons liggaam van oortollige skadelike stowwe reinig. Wortels is 'n pakhuis van vitamiene en minerale insluitings, omgee vir ooggesondheid, die bestryding van bloedarmoede en die voordele van die kardiovaskulêre stelsel.
- In die derde plek is 'n verteenwoordiger van kool - broccoli . Hierdie plantegroei is ryk, nie net met vitamiene nie, maar ook met waardevolle stof - sulforaphane, wat die groei van kankerselle onderdruk en 'n kragtige anti-kankerverwekkende middel is.
- Tomato - bevat 'n groot hoeveelheid vitamien C , wat nodig is om die mure van elke sel te versterk en vir die elastisiteit van die vaskulêre muur, en is ryk aan ander voordelige stowwe.
- Om te argumenteer, watter ander groente is die nuttigste vir die organisme, mens kan nie help om biologiese bakteriedoders te herroep nie - uie en knoffel . Hulle het 'n kragtige antibakteriese effek, wat die liggaam beskerm teen infeksies. Die sap van knoffel help in die werk van die kardiovaskulêre stelsel, die uie word gebruik in die versorging van olierige hare.
- Spruitjies - 'n klein groente wat 'n groot hoeveelheid minerale verberg, wat nodig is vir die werk van die senuweestelsel, dit verbeter die brein en verwyder prikkelbaarheid.
- Pampoen - bevat anti-inflammatoriese stowwe en baie minerale.
- Ons liggaam benodig foliensuur, wat onontbeerlik is om die werk van die vaskulêre stelsel te verbeter - dit is ryk aan Bulgaarse peper .
- Eierplante bevat nasunien en ander stowwe wat nodig is vir breinselle.
- Die soet aartappel, of lekker aartappel, bevat 'n indrukwekkende kompleks van vitamiene en spoorelemente. Dit bevat 'n groot hoeveelheid yster wat nodig is vir rooibloedselle om suurstof na organe en weefsels te dra.