Die lekkerste eiervrug kaviaar

Tydens die kook gaan groente deur 'n lang hittebehandelingspad, en dan word dit verpletter. Om 'n heerlike en voedsame eiervrug kaviaar te verkry, word verskillende metodes gebruik: groente word gerooster, op die rooster gebak en in die oond gekook of op houtskool gebak. Oorweeg die resepte van eiervrug kaviaar, wat baie gewild onder ervare huisvroue is.

Die lekkerste eiervrug kaviaar in 'n multivariate

bestanddele:

voorbereiding

Skil die eiervrug uit die vel, sny in blokkies en week in die soutoplossing om van die stowwe wat die bitterheid van die groentepulp gee, ontslae te raak. Terwyl eierplante geweek word, berei groente voor: sny die uie en plaas dit in die bak van die multivarket ingesluit in die "Toasting" af. Voeg die groente-olie by en kook die uie vir 5 minute, gooi die gemaalde wortels en prut soveel. Gegeurde soetrissie stuur voorberei vir wortels en uie. Sit die geperste eierplante in die bak van die multivark. Berei die groentemengsel vir 10 minute, plaas die gesnyde en gesnyde tamaties, gekapte knoffel en skakel die multiverkeraar na die "Quenching" -modus. Kook die eiervrug kaviaar vir 50 minute.

Resep vir lekker gebraaide eiervrug kaviaar vir die winter

Die gebruik van vyf basiese groente bepaal die smaak van die eiervrugkaartjie. Voordat jy 'n heerlike aubergine kaviaar vir die winter voorberei, moet jy die groente van bitterheid skoonmaak en elke groente-bestanddeel in olie braai en met die res koppel. Om knoffel, speserye en asyn by te voeg, sal nie net die brou met 'n skerp smaak versadig nie, maar help ook om dit deur die koue te hou.

bestanddele:

voorbereiding

Verdeel in blokkies eierplante stuur soutwater in om bitterheid uit te skakel. Sny die uie, wortels, pepers en tamaties. Giet die olie in 'n diep braaipan, verhit en berei die voorbereide eiervrug uit. Na 'n paar minute voeg die uie by, en dan afwisselend die oorblywende groente wat hierdie tydsinterval waarneem. Stoof die groente vir 40 minute, roer. 15 minute voor die voltooiing van kook gaar asyn. Voorbereide kaviaar versprei op blikkies en stuur gesteriliseer. Gereed produk oprol met dek.

Die lekkerste eiervrug kaviaar met courgette vir die winter

As 'n reël word 'n groot hoeveelheid olie gebruik om groentekavière te maak, wat dikwels ekstra kalorieë by voedsel voeg. Hierdie resep sal u vertroud maak met die voorbereiding van 'n baie heerlike eiervrug kaviaar in sy eie sap, terwyl die winter voorbereiding nie smaak sal verloor nie.

bestanddele:

voorbereiding

Eierplante, sny in skywe en strooi sout om bitterheid te verwyder. Werk die voorbereiding van groente uit: gesny wortels en courgette op 'n rasper, en peper en uie verdeel in blokkies. Voorbereide eiervrug en tamaties draai. Plaas die groentemengsel in 'n kastrol, geur met gekapte knoffel, en prut vir 'n paar uur. Plaas die eiers op steriele blikkies.