Compote van bosbessies - heerlike en oorspronklike resepte van 'n nuttige vitamien drankie

Kompos van bosbessies wat redelik beskou word as een van die nuttigste drankies. Hy word waardeer vir sy aangename suur smaak en vir sy positiewe invloed op die liggaam. Berry is bekend vir sy rekordinhoud van vitamien C.

Wat is nuttig vir kompote van bosbessies?

As dit nodig is om die voorrade van vitamiene aan te vul, kan enige minnares 'n kompos van bosbessies voorberei , nuttige eienskappe waarvan sedert die antieke tye bekend was. Onder hulle kan jy die volgende lys:

  1. Danksy die verhoogde inhoud van vitamien C sal die drank 'n uitstekende middel in komplekse terapie teen verkoues wees. Terselfdertyd sal dit onontbeerlik wees vir mense met 'n allergie vir sitrusvrugte.
  2. Komponeer die veenbesers voordelige effek op metaboliese prosesse, omdat dit suksesvol gebruik word vir hoë cholesterolvlakke in die bloed.
  3. Die drank het 'n reinigende effek op die liggaam, byvoorbeeld, dit help met die suiwering van die lewer.
  4. Daar is 'n mening dat bosbessies as 'n voorkomende maatreël teen kanker gebruik moet word.

Hoe om kompos van bosbessies te kook?

Selfs 'n onervare meesteres kan maklik cranberry compote maak. Die aksies wat geneem moet word om dit te maak, is baie eenvoudig, maar dit is raadsaam om sekere nuanses in ag te neem om die smaak en kwaliteit van die drank te verbeter. Hulle is soos volg:

  1. Kompos van bosbessies kan gekook word uit vars, gedroogde of bevrore bessies. As laasgenoemde opsie gebruik word, moet u weet dat u nie meer as twee dae bessies in die ontdooide toestand kan berg nie.
  2. Sommige huisvroue verkies om bosbessies in puree te draai voordat hulle kook, en dink dat dit op hierdie manier meer gebruik kan maak. Dit is egter 'n foutiewe mening, en dit sal die kookproses bemoeilik, want die drank moet filter.

Kompoteer van vars bosbessies

Gedurende die oestyd kan u die huishouding asseblief verslap deur 'n kompos van bosbessies te sweis, waarvan die res vars vars bestanddele insluit. Hy berei uiters eenvoudig voor, die tyd om 'n lekker drankie te kry, sal 'n paar minute wees. As dit verlang word, kan dit gefiltreer word of die bessies as een van die bestanddele verlaat.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Hou die bessies in die brouhouer en giet dit in die water en voeg die suiker by.
  2. Bring die inhoud van die kastrol oor hoë hitte kook, verminder dit en kook vir 3 minute.
  3. Laat die kompos van bosbessies vir 'n paar minute, sodat dit ingeasem word.

Kompoteer uit gedroogde bosbessies - resep

Om die oes bymekaar te maak, kan jy voorrade vir die winter maak en vitamiene kry, wat kompos van bosbessies droog maak. Resep word ook gekenmerk deur eenvoud, maar verskil van waar jy vars bessies, 'n volgorde van prosesse, moet gebruik. Daarbenewens sal dit 'n bietjie meer tyd kos om te kook, want gedroogde bosbessies moet kook.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Gooi in die houer water en kook dit.
  2. Kook die bessies en laat hulle kook vir 10-30 minute totdat hulle versag.
  3. Die laaste stap is die toevoeging van suiker, terwyl die kompote van gedroogde bosbessies weer moet kook, en laat dit brou.

Kompote van bevrore bosbessies - resep

Nog 'n manier om vitamiene in die winter te kry, is om kompos van bosbessies te laat vries. Die bessies kan gereserveer word vir toekomstige gebruik as jy dit in aparte gedeeltes in pakkies vries, indien nodig kan jy dit kry en 'n vitamiendrank berei. Sommige huisvroue saam met suiker, dit moet in ag geneem word wanneer dit gekook word.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Plaas al die bestanddele in die houer en kook die inhoud.
  2. Verminder die hitte en laat die drank nog 3 minute kook.
  3. Voor gebruik word kompote van bevrore veenbessies aanbeveel om te aandring.

Kompliment van bosbessies en bosbessies - resep

'N Werklike vitamien-cocktail kan verkry word as jy saamgestelde bosbessies en bosbessies maak. Daar moet egter op gelet word dat die kombinasie van hierdie twee soorte bessies die drank 'n uitgesproke suur smaak sal gee. Dit is dus ontwerp vir 'n amateur. Alternatiewelik kan u aanbeveel om meer suiker by te voeg as in die resep aangedui.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Water laat kook, laat dit afkoel.
  2. Giet suiker en gooi suurlemoensap, kook weer met 'n klein vuur.
  3. Voeg die bessies by, laat hulle kook vir 5 minute. 'N lekker kompote van bosbessies is beter om in 'n verkoelde toestand te gebruik.

Kompote van bosbessies en seedoring

'N Uitstekende manier om die hoeveelheid vitamiene in die liggaam te verhoog, is om cranberry compote te maak. Die resep sluit seegordoorn in. Nuance, wat in ag geneem moet word, is dat 'n kombinasie van hierdie bessies 'n baie suur smaak gee, wat kenmerkend is vir die seewind. Om dit te vermy, word dit aanbeveel om hierdie komponent in 'n verhouding van 1/3 by die hoof een by te voeg.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Kook water met suiker daarin opgelos.
  2. Sprinkel bessies en kook die kompos van bosbessies vir 5 minute, laat dit brou.

Kompote van bosbessies en appels - resep

'N Uitstekende kombinasie van twee bruikbare bestanddele is 'n samestelling van bosbessies en appels. Voordat dit gaar is, is dit nodig om voorlopige opleiding uit te voer, wat die skoonmaak van die appels van die skil insluit, die kuile ​​verwyder en die harde kerngedeelte daarvan. Die drank blus dors, dit kan geëet en vars gekook word, en verkoel word.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Water met die suiker wat daarin opgelos word, laat kook.
  2. Berei appels en bessies, gooi dit in 'n kastrol, bedek met 'n deksel en kook die kompos van bosbessies vir 20 minute.

Kompote van gedroogde vrugte en bosbessies

'N onontbeerlike vitamien drank op enige tyd van die jaar sal kompoteer van gedroogde appels en bosbessies. In die winter word dit aanbeveel om dit warm te gebruik, en in die somer - in 'n verkoelde vorm. Dit is veral nuttig vir jong kinders en mense wat 'n streng dieet volg. Die voordeel van die drank is die beskikbaarheid van komponente en die vermoë om dit lank voor te berei.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Gedroogde vrugte in die water vir 30 minute, spoel dit.
  2. Gooi die gedroogde vrugte met water en kook tot kookpunt, verminder hitte en kook vir 'n kwartier.
  3. Giet in die bosbessies en kook die kompote vir nog 10 minute.
  4. Voeg suiker by en kook vir 5 minute. Laat die kompote vir 'n paar uur steil.

Komposiet van mandaryne en bosbessies

'N oorspronklike en onvergeetlike smaak is 'n samestelling van bosbessies bessies met die toevoeging van mandariene. Hierdie drankie sal onmisbaar wees vir enige viering. 'N Spesialiteit van die resep is dat die mandaryne voorbereid moet wees, skoongemaak en gestroop word om van die bitter nasmaak ontslae te raak.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Los die suiker in water op en bring dit tot kookpunt.
  2. Giet die Mandarynskywe in en kook vir 20 minute op lae hitte.
  3. 5 minute voor die einde van kook, voeg bosbessies by. Laat die kompote toegedien word.

Hoe om kompote van bosbessies vir 'n kind te kook?

Die resep waarmee 'n kompos van 'n bosbessie vir die kind gehelp word, is 'n bietjie anders. Om sy nut te verbeter, kan 'n komponent soos suiker vir fruktose vervang word. As jy wil, kan die drank aangevul word met ander soorte gesonde bessies. Die eienaardigheid van die proses is om die bessies te verpletter en dit in vitamienpuree te maak.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Bessies in 'n verkoeler en dompel dit in kokende water, hou dit so vir 5 minute.
  2. Kruip die bessies in 'n puree, wat in 'n gespanne vorm by die drank voeg.
  3. Voeg fruktose by en laat die komposie ingeasem word.

Komposisie van bosbessies in 'n multivark

Dit is moontlik om die kookproses met huishoudelike toestelle aansienlik te vereenvoudig. Deur 'n minimum van moeite te spandeer, kan jy 'n samestelling van bevrore veenbessies in 'n multivark maak . Tydens die kook kan jy dit nie eers sien nie. Die belangrikste ding is om die regte modus in te stel. Die enigste nuanse is dat jy die oomblik moet monitor wanneer die vloeistof kook.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Plaas al die komponente in die instrumentkom.
  2. Stel die modus "Kasha" of "Sop". Wag vir die inhoud om te kook.
  3. Kompote van bosbessies sonder suikerverlof om in te vul met die deksel gesluit vir 3 uur.