Tinktuur van swart chokeberry op vodka met die gebruik daarvan in matige hoeveelhede help om die toestand met baie kwale te verbeter, aangesien dit 'n massa medisinale eienskappe het. Daarbenewens blyk dit dat die produk wat ontvang is, edel en harmonieus op smaak is, en dit kan duur kognacs en ander elite drankies gee.
Hoe om 'n tinktuur van swart ashberry op vodka te maak - 'n resep
bestanddele:
- Asbes Swart - 1,9 kg;
- kwaliteit vodka - 1,9 l;
- Gegranuleerde Suiker - 600 g of na smaak.
voorbereiding
Om 'n tinktuur te maak, is swart asbessie beter om na die eerste ryp te versamel. So sal dit soeter en minder tert wees. Ons kies slegs groot kopieë, aangesien kleintjies uiters bitter is. Ons ontslae raak ook van twyfelagtige en bederfde bessies, wat die smaak van die voltooide drank nie op die beste manier sal beïnvloed nie.
Ons spoel geselekteerde rowan sorgvuldig uit, droog dit, val in 'n pot of 'n bottel aan en raak dit met seker gekontroleerde kwaliteit vodka sodat dit die inhoud vir 'n paar sentimeter dek. Ons gooi suiker op smaak en begeerte, skud die werkstuk tot die volledige ontbinding van al die kristalle, ons verseël die vaartuig en laat dit vir 'n paar maande onder kamertoestande. Elke vier dae moet die tinktuur sterk geskud word en weer weggelaat word vir verdere aandrang.
Na 'n rukkie word die gereed-robyn-tinktuur deur verskeie gaaslae gefilter, oor droë en skoon bottels gegooi, verseël en beskikbaar vir verdere berging op 'n gerieflike plek.
Vinnige tinktuur van die sap van chokeberry en appel op wodka
bestanddele:
- bergas swart - 0,8 kg;
- Appels - 0,8 kg;
- water 1,9 liter;
- kwaliteit vodka - 1,4 liter;
- heuning - 135 g;
- gegranuleerde suiker - 0,4 kg.
voorbereiding
Die produksie van tinktuur van swart koekbes op vodka begin in hierdie geval met die keuse van kwaliteitbessies, hulle was en draai deur 'n vleissnit of slyp in 'n blender. Terselfdertyd berei en appels. Hulle moet op dieselfde manier as die bergas geskil en geskil word. Ons raak 'n rommel-appelmassa met suiker en ons gee die komponente 'n maksimum van sap. Voeg nou water by en sit die werkstuk op die stoof. Na kook, kook die massa vir tien minute, en dan afkoel, gooi dit in 'n glasbottel en gooi 'n liter vodka in. Na drie dae word tinktuur gefiltreer, geknip en gefiltreer, en dan met die res van die wodka en heuning gemeng en vir 'n minimum van vyf dae of drie weke vir infusie gevat. Hoe langer die drank sal toegedien word, hoe meer sal die smaak harmonies en gebalanseerd wees.
Ons gooi die gereed tinktuur in bottels uit, probeer om nie die sediment aan te raak nie, ons verseël dit en plaas dit op 'n koel stoorplek.
Pittige tinktuur op wodka van swart bergas en naeltjies
bestanddele:
- Asbes Swart - 1,9 kg;
- kwaliteit vodka - 1,9 l;
- Gegranuleerde Suiker - 600 g of na smaak;
- anjers (knoppies) - 6 stuks.
voorbereiding
Aanvanklik gekies kwaliteit bessies van swart bergas spoel, gemak met 'n houtlepel of tolkushki, terwyl die gebruik van metaal-kombuisgereedskap vermy word. Voeg suiker en suikerknoppe by die bessie massa en laat dit vir 'n paar dae skei om die sap te skei, met 'n gaasbeslag oor die houer.
Volgende tinktuur van swart chokeberry op vodka word voorberei volgens 'n tegnologie soortgelyk aan die eerste resep. Vul in hierdie stadium bessies met suiker en sap-wodka, versigtig skoongemaak, kurk en laat vir minstens sestig onder kamertoestande plaas. Na 'n rukkie gooi ons die voorbereide tinktuur in 'n geskikte houer, verseël dit en stuur dit na die stoor.