Bies word gewoonlik vanaf ongeveer een jaar in die kinders se dieet ingevoer. Maar ten einde al die vitamiene in hierdie groente optimaal te hou, is dit die beste om dit in 'n stoomboot te kook. Kom ons uitvind hoe jy beetjies vir 'n kind kan kook.
Sop met bietjies vir baba
bestanddele:
- beet - 1 stuks;
- aartappels - 2 stukke;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- eier - 1 stuk;
- suurroom - by die wil;
- water - 500 ml;
- dille - 1 tak;
- laurierblad - 1 stuk;
- sout.
voorbereiding
Bietroot en aartappels versigtig was, sit in 'n kastrol, gooi warmgekookte water en kook vir 'n uur op 'n swak vuur. Gereelde groente word afgekoel en geskil. Dan word aartappels in blokkies gesny, en die beet is drie op 'n groot ruit. Eiers kook, skoon en melenko kap. Daarna gooi water in 'n klein kastrol, bring dit tot kookpunt, sout na smaak en versprei die beet.
By die volgende kook voeg ons aartappels en laurierblare by. Na ongeveer 5 minute gooi eiers, gekapte knoffel en dille. Bring alles weer aan die kook en verwyder die kastrol uit die vuur. Gereedgemaakte baba beet word in bedienplaten gegooi en gevul met olyfolie. As jou baba reeds 1,5 jaar oud is, kan jy 'n bietjie suurroom of jogurt byvoeg sonder bymiddels.
Resep vir beetbroodjies vir kinders
bestanddele:
- beet - 2 stuks.
- gloeilamp - 0,5 stuks.
- meel - 1 eetlepel. lepel;
- hoender eier - 1 stuk;
- groente-olie.
voorbereiding
My beets en kook in 'n kastrol, of kook in 'n dubbelkoker. Gekapte wortel en uie word skoongemaak en met 'n blender of vleissnit gebreek. In die gevolglike massa, breek die eier en meng dit. Dan gooi ons 'n bietjie meel, meng weer, 'n bietjie sout, vorm bietjies en sny ongeveer 15 minute in 'n voorverhitte oond teen 180 grade.