Die voorbereiding van 'n delikate oondbak sal nie moeilik wees vir 'n onervare meesteres nie. So 'n verrassing is perfek as 'n ontbyt of 'n verskeidenheid van jou middagete! Bedien dit die beste met vars suurroom, konfyt of blom-heuning. En danksy ons resep kan jy maklik 'n oondbak van maaskaas in die oond by die huis voorberei!
Die resep vir 'n heerlike maaskaas-oondbak in 'n oond
bestanddele:
- ligte rosyne - 20 g;
- manga - 6 el. lepels;
- botter - 5 g;
- suiker - 50 g;
- maaskaas - 500 g;
- eier - 3 stuks.
voorbereiding
Eiers proteïene koel, gooi 'n knippie sout en klits deeglik. In 'n bak kombineer maaskaas met suiker, voer geel en semolina voor. Roer, prop die proteïenmassa en gooi rosyne. Die vorm is met olie gesmeer, die kaaskaas deeg gegooi en ons stuur vir 40 minute 'n eenvoudige oondbak van die maaskaas na die oond.
Hoe kook oond in die oond?
bestanddele:
- maaskaas - 750 g;
- pynappel ingemaakte - 200 g;
- eier - 3 stukke;
- suiker is klein - 3 eetlepels. lepels;
- Grondbroodkrummels - 2 el. lepels;
- botter - 1 eetlepel. lepel;
- semolina - 3 teelepels;
- vanilline;
- rosyne;
- suurlemoensap - 1 pers.
voorbereiding
Eiers klop 5 minute met 'n menger en voeg dan geleidelik suiker by. Rosyntjies was, gooi dit vir 'n halfuur met water en gooi dit dan weer in 'n verkoeler. Kaaskaas word gekombineer met 'n manga, gerasper met suurlemoenskil, ons voeg rosyne en vanillien bymekaar. Ons meng alles deeglik, gooi die geklitste eiers uit en knie die deeg. 'N Ronde vorm word met botter gesmeer, met grondbroodkrummels gesprinkel en onderaan pynappel gelê. Van die top versprei die maaskaas en stuur die oondbak na die oond vir 'n halfuur tot 180 grade.
Ovenschotel van maaskaas en appels in die oond
bestanddele:
- maaskaas - 500 g;
- kruis van semolina - 40 g;
- appels - 3 stukke;
- suiker - 3 el. lepels;
- eier - 2 stukke;
- grond kaneel - knippie;
- suurroom is laevet - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Koekkaas wiet in 'n bak, voeg eiers, suurroom by, strooi semolina, suiker en meng alles versigtig. Appels word gewas, sny die skil, maal die stukkies. Sprinkel hulle met kaneel en roer. Die oond word verhit tot 180 grade, en die vorm word gesmeer met 'n romerige olie en besprinkel met 'n manga. Onderstebo lê appels uit, en van bo af verdeel die oondmassa. Ons stuur die oondbak na die oond en laat dit vir 'n halfuur. Daarna neem dit versigtig uit die vorm en sit dit op 'n plat skottel.
Heerlike kaas kaasbak
bestanddele:
- maaskaas - 400 g;
- eier - 1 stuk;
- piesang - 2 stukke;
- semolina - 2 eetlepels. lepels;
- meel - 15 g;
- Vanillien - 1 sakkie;
- suiker - 50 g;
- laevet suurroom - 2 el. lepels;
- sout is fyn - om te smaak;
- botter.
voorbereiding
Nog 'n opsie is om 'n oondbak in die oond te maak: Sit die maaskaas in 'n bak en knie dit met 'n vurk en voeg 'n bietjie suurroom by. Voeg dan 'n stukkie botter by en roer. Giet dan in porsies