Weet nie wat jy kan kook vir 'n aandete van 'n hoenderborsie nie? Ons raai u aan om u voor te berei op die voorgestelde resepte en dit in u kombuis te implementeer deur 'n oorspronklike en nuttige, lekker en goddelike aromatiese gereg te berei.
Hoenderborsies in kombinasie met groente, geweek in hul sappe, is verrassend sappig en verloor die gewone droogheid. Baie mense vermy die gebruik van hierdie deel van die voël in hul kookkuns.
Heerlike aandete met hoenderfilet en groente - resep
bestanddele:
- hoenderborsie (filet) - 415 g;
- wortels - 80 g;
- Ui gloeilampe - 140 g;
- aartappels - 240 g;
- Aubergine - 280 g;
- vars tamaties - 220 g;
- Bulgaarse soetrissie peper - 220 g;
- eier hoender keuse - 1 stuk;
- groente-olie of room - 25 g;
- Sojasaus - 20 ml;
- pikante harde kaas - 70 g;
- geurmiddels vir pluimvee of enige ander om van te kies;
- sout, gejodiseerde klip en grond mengsel van pepers;
- groente (pietersielie, dille).
voorbereiding
Hoendervleis (borsfilet) moet vir 'n rukkie gemarineer word, geurmiddels, peper, voeg die verlangde geurmiddels by en 'n halwe deel ui-uie.
Terwyl die voël marinerend maak, berei ons groente voor. Ons sny die gewas eierplante met bekers, voeg sout by en laat dit vir tien minute, waarna ons spoel met koel water en droog dit. Aartappels, wortels en tamaties word skoongemaak en gekerfde bekers, en peper Bulgaarse dun skywe.
Terwyl die gereg versier word, versprei die hoenderfilet onder in die olierige vorm vir bak, versprei die ui uit die marinade en die oorblywende ringe van die groente. Volgende beurt wortels en soetrissies, en dan eiervrug en aartappelbekers.
Meng die sojasous en eier in 'n bak, klits deeglik, voeg gekapte vars pietersielie en dille-groente by en gooi die mengsel wat daaruit in die vorm is. Om die samestelling af te rond, sit die sirkels tamaties bo-op. Ons gooi die kos in 'n verhitte 185 grade oond vir ongeveer veertig minute, waarna ons die gerasperde kaas weggooi en nog tien minute gee om te bruin teen die maksimum temperatuur.
Chahokhbili van hoender - vinnige resep vir aandete
bestanddele:
- Hoenderborsie (Filet) - 1.3 kg;
- Ui gloeilampe - 240 g;
- vars tamaties - 890 g;
- Bulgaarse soetrissiepeper - 320 g;
- warm rooi peper - 1 peulvleis;
- knoffel tande - 7 stuks.
- sonneblom of olyfolie - 65 ml;
- wyn droë rooi - 120 ml;
- Hoop-Suneli - 20 g;
- soutjoïderiseerde klip en grond mengsel van pepers - na smaak;
- groente (pietersielie, dille) - na smaak.
voorbereiding
Hoenderbors spoel, droog en kap groot stukkies. Nou moet jy die vleis in 'n warm sonneblomolie braai sonder 'n reuk, bruinskywe van alle kante. Plaas die rooierige voël in die kastrol of ketel oor, voeg 'n bietjie meer botter by. Ons gee hom 'n warm op en sit in dit geskil en in ringe of semi-ringe uie gesny. Gaan die groente vir 'n paar minute, en intussen, my en rooster of punch in 'n blender vars tamaties.
Vir die hoendervleis versprei ons tamatiepulp en uie, ons voeg ook Bulgaarse soetrissies en gekapte peper wat uit die stingels gesny is en in dun skywe of strooitjies gesny. Ons gooi ook die rooi droë wyn in die stewpan, voeg sout by smaak, voeg 'n bietjie knoffel en groente by, bedek die houer met 'n deksel en plaas die plate op die kookplaat op 'n matige vuur.
Tomih chahobili nadat ons vir vyftien minute gekook het, waarna ons 'n gereg kan bedien, wat enige garnering vir u smaak en keuse aanvul.