Vleisknitte van varkvleis met vulsel

Onder al die verskeidenheid warm geregte op die feestafel, maak seker dat jy 'n plek vir vleisvingerte van varkvleis met vulsel sal vind. Laasgenoemde is voorberei van varkvleis of spek wat om amper enigiets toegedraai word. Variasie van vulsels vir rolle, ons sal in die raamwerk van eenvoudige resepte hieronder bespreek.

Resep vir vleis vingers van vark met vulsel

bestanddele:

voorbereiding

Sny die varkskywe, strooi olie en geur met 'n mengsel van gedroogde marjolein met peper en sout. Bedek die kap met 'n sny spek en sit een of twee bessies pruimedante (afhangende van die dikte van die stuk). Rol die vleis en maak dit met 'n tandestokkie vas. Spoel die varkvleis van alle kante af op medium hitte, gooi sous en room in die pan, wag vir die kook van vloeistowwe en laat die vark nog 10-12 minute gereed maak.

Resep vir vleis vingers met spinasievulling

As deel van hierdie resep sal varkvleis met varkvleis 'n pittige worschorsie, kaas en spinasie wees. Groente kan as vars of bevrore geneem word, die laaste, voorlopig, ontdooi en geknip. Onder andere, 'n stukkie varkvulletjies en broodkrummels, wat eers in botter gebroei word.

bestanddele:

voorbereiding

Sny die varkvleisvleis met 'n "skoenlapper" en klop dit in 'n gelyke laag. Geur die vleis en strooi dit met olie. Verdeel die lepel in kleiner stukkies en sit in die middel van elke stukkie kaas, 'n bietjie spinasie en pittige wors. Vulling van brood vir vleis vingers word voorberei op grond van broodkrummels, wat op gesmelte botter gebrand moet word, en dan bo-op die oorblywende vullings moet sit. Vou elke vleisskywe met brood, maak dit vas met 'n draad of tandestokkie. Vryf varkvleis met mosterd en bruin op 'n goed verhitte braaipan aan alle kante. Vervolgens moet die vleis op 190 grade 7-10 minute gereedgemaak word in die oond.

Vleisknitte in beslag met vulling

bestanddele:

voorbereiding

Sny die tamatie en soetrissie in dun stroke. Verskeidenheid groente vul jy kan enige manier wat jy wil. Verdeel die vleis in agt dun skywe en geur met sout elkeen. Van een van die rande lê groente en groente, rol vleis met 'n rol en maak dit vas met 'n tandestokkie. Sip die water en meel saam met die knippie sout, doop die rol in die beslag, laat die oormaat dreineer, en braai dan al die gebraaide tot sag.

Vleisvingerjies met die oond in

In teenstelling met vorige resepte sal hierdie vleisvingeries nie uit varkvleis voorberei word nie, maar van spek, skywe waarvan ons die hoender wrap, en dan sit ons alles in die oond. Jy kan so 'n warm snack met sous bedien of eenvoudig die belangrikste ding in warm vorm. 'N Glas skuim sal ook nie oorbodig wees nie.

bestanddele:

voorbereiding

Verdeel die hoenderfilet in skywe en geur elk met sout en varsgemaalde peper. Wikkel die hoender met stroppe spek en rol die spek in rietsuiker. Verdeel die lekkergoed oor die foeliebedekte bakplaat en bak vir 45 minute by 180 grade. Wanneer die geglasuurde spek roerig en knapperig word, strooi die gereg met varsgemaalde peper en kruie.