Hoe om gaste, hulself en hul geliefdes met 'n nuwe en interessante gereg te onthaal? Alle vrae sal self verdwyn as jy 'n slaai bedien met garnale en croutons. U sal reeds van die kookproses geniet, aangesien die bestanddele en fondse nie veel benodig word nie. Die resep vir die maak van 'n slaai met koekies en garnale sal beslis belangstel vir diegene wat verveeld is met gewone gekookte garnale , geurig met suurlemoensap en dille.
So, nou leer ons hoe om ons gereg te berei en kennis te maak met die eenvoudigste weergawe van 'n slaai met garnale en gebakte toast.
Salade met garnale, croutons en mayonnaise
bestanddele:
- garnale -150 g;
- brood swart of wit van jou keuse - 100 g;
- blaarslaai - 'n klomp;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- olyfolie - 1 eetlepel. l.;
- mayonnaise -3 eetlepels. l.;
- sout - na smaak.
voorbereiding
Eerstens gaan ons met ons krakers. Gekapte brood en braai in 'n braaipan met botter en fyn gekapte knoffel of droog die krakers in die oond tot goudbruin en laat afkoel. Spoel dan die blare van die blaarslaai af en sny saggies, sit dit in 'n bak. As jy reeds klaargemaakte en geskilde garnale gekoop het, sal dit jou kanse aansienlik verhoog om die tyd wat nodig is om te kook, te verminder. In hierdie geval moet die garnale net ontdooi word en op gesnyde blaarslaai geplaas word.
Wees nie bang om te eksperimenteer nie en voeg nuwe geure by. Salade kan altyd met nuwe bestanddele verdun word. Dit kan kubusse van Mozzarella-kaas, gekookte hoender eiers, ingemaakte koring, mossels, inkvis, seekat, dille, pietersielie en 'n boeket gunsteling speserye wees.