'N wonderlike snack van suurkool is baie lig, goed verteer en het 'n aangename, suur smaak. Terselfdertyd kan die beskikbaarheid van hierdie slaai nie in die voorbereiding en in die verkryging geweier word nie. Resepte van heerlike slaaie uit suurkool, lees verder.
Vinaigrette salade met suurkool
bestanddele:
- suurkool - 200 g;
- beet - 1 stuks;
- ingemaakte groen ertjies - 80-100 g;
- aartappels - 1 stuks;
- Slaai Ui - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- groente-olie - 2 el. lepels;
- Appelasyn - 1 eetlepel. lepel;
- sout, peper.
voorbereiding
Roer gewasse versigtig en kook afsonderlik. Gekoelde wortels word skoongemaak en in blokkies gesny. Ons sny die uie in ringe of blokkies. Kwartelkool druk en sit saam met voorbereide groente in 'n slaaisous. Ons voeg ingemaakte erte by die slaai. Asyn klop klitsvis met groente-olie, voeg sout en peper by. Vul die slaaisous en roer.
Salade Resep Met Soutkool
bestanddele:
- Appel - 1 stuk;
- suurlemoensap;
- suurkool - 250 g;
- bosbessies - 30 g;
- groente - na smaak;
- groente-olie - 1 eetlepel. lepel;
- suiker - 1 teelepel;
- sout.
voorbereiding
Appels word geskil en in stroke gesny, met suurlemoensap besprinkel sodat dit nie mettertyd verdonker word nie. Maal die groente. Ons meng kool met appels, bosbessies, kruie en seisoenlaai met olie, suiker en sout.
Salade "Krap" Met Soutkool
bestanddele:
- suurkool - 200 g;
- krapstokkies - 200 g;
- ingemaakte koring - 1 pot;
- eier - 2 stukke;
- mayonnaise - om te proe;
- sout, peper - na smaak;
- setperke.
voorbereiding
Eiers kook hard gekook en in blokkies gesny. Net so, kap die krapstokkies . Suurkool druk en gemeng met al die voorbereide bestanddele. Ons voeg groente by die slaai en trek dit met mayonnaise. Voordat dit bedien word, laat die slaai afkoel.
Aartappelslaai met suurkool
bestanddele:
- suurkool - 220 g;
- aartappels - 2 stukke;
- sampioene - 150-200 g;
- uie - 1 stuks;
- sout, suiker - na smaak;
- groente-olie;
- setperke.
voorbereiding
Sampioene sny in plate en braai in groente-olie, onthou om te seisoen totdat die vloeistof heeltemal verdamp is. Sondig braai uie tot goudbruin. Ons kook aartappels in uniforms, ons is koel en skoon. Gepelde knolle in blokkies gesny en in 'n slaaibak gesit. Meng die aartappels met uie, sampioene en kool, waterslaai met 2 eetlepels botter en geur met sout en suiker na smaak. Voordat ons dit bedien, laat ons die slaai versier met vars kruie.
Heerlike slaai uit suurkool
Dit is moeilik om te argumenteer dat slaaie uit suurkool, skottelgoed nie uit die hoogste prys kategorie is nie, maar desondanks word hulle baie geliefd deur baie mense en geniet hulle gewoonlik baie gewildheid by feestelike tafels. Die slaai uit die onderstaande resep sal net een van hierdie begrotingsmaaltye wees wat u sal help tydens 'n verrassingsbesoek van die gaste.
bestanddele:
- suurkool - 250 g;
- rosyne - 1 handvol;
- 1/2 suurlemoensap;
- Appel - 1 stuk;
- wit druiwe - 150 g;
- groente-olie - 2 el. lepels;
- sout, peper.
voorbereiding
Appels word skoongemaak, die kern verwyder en in repies gesny. Sprinkel appels met suurlemoensap sodat dit nie verdonker word nie. Rosyntjies gestoom met kokende water en laat vir 5-10 minute, afhangende van hoeveel die bessies droog is. Wit druiwe word van die bene skoongemaak. Kwasshenuyu kool gekap van die oortollige sap en sit in 'n slaaibak. Ons meng kool met 'n appel, druiwe en rosyne, water die slaai met olie en geur met sout en peper na smaak. Laat die slaai effens afkoel voordat dit bedien word.