Ligte oranje sorbet kan nie net jou dors op 'n warm dag verfris en uitblus nie, maar ook om dit te doen sonder om oortollige sentimeter op die middel en heupe te verhoog. Lae-kalorie-roomys van oranje sal kinders en volwassenes smaak.
Hoe maak jy oranje sorbet?
bestanddele:
- vars geperste lemoensap - 300 ml;
- anis - 2 sterre;
- suiker - 100 g.
voorbereiding
Sap word in 'n kastrol gegooi en anys en suiker daarby gevoeg. Ons bring die vloeistof oor medium hitte en kook tot die suiker oplos. Anis word uit die kastrol afgehaal en ons gooi die sap en suiker in die roomysmaker. As jy nie ys het nie, gooi die sap in die vrieskas en laat dit in die vrieskas totdat dit verhard word, en meng die sorbet elke uur met 'n vurk om die yskristalle wat gevorm word, te vernietig.
Oranje sorbet met gedroogde appelkose
bestanddele:
- lemoene - 2 stukke;
- gedroogde appelkose - 80 g;
- suiker - 20 g;
- lemoenskil - 1 eetlepel. lepel;
- Ysblokkies - 4 1/2 eetlepels.
voorbereiding
Hierdie resep vir sorbetbereiding vereis die gebruik van 'n baie kragtige blender. In die bak van die blender moet jy al die bestanddele sit en hulle laat sweer, wat die spoed van die toestel tot die maksimum laat versnel. Sodra die massa uniform word, kan die sorbet na die tafel gevoer word.
Oranje sorbet met pynappel
bestanddele:
- water - 1/2;
- suiker - 'n halwe eeu;
- lemoensap - 2 items;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel;
- pynappel - 500 g;
- lemoenskil - 2 teelepels.
voorbereiding
In die kastrol word die water warmgemaak en suiker bygevoeg, waarna ons die vloeistof kook totdat die suurkristalle opgelos word. Met die hulp van 'n menger rooster ons die snye pynappel, voeg stroop, lemoensap en suurlemoensap by, asook lemoenskil. Ons gooi die vloeistof in die vriesvorm en laat dit in die vrieskas liggies stol, waarna die sorbet weer met 'n blender geslaan word en 2 uur na die vrieskas terugkeer.
Oranje Sorbet Met Campari
bestanddele:
- lemoene - 6 stukke;
- suiker - 'n halwe eeu;
- munt - 2 takke;
- Kharri - 3 el. lepel.
voorbereiding
Ons roer die sous van lemoene en roer die sap op die ruit. Meng die sous met die sap, voeg suiker by die mengsel, sprietjies en laat die vloeistof oor medium hitte kook totdat die suikerkristalle oplos. Koel die vloeistof na kamertemperatuur en voeg die kampari by. Ons trek die munt uit. Ons gooi die sap in die ys en kook volgens die instruksies, of ons gooi die toekomstige sorbet in die vorm en na 'n uur van vries begin ons elke 15 minute om dit te meng.