Vark in Sjinees - resepte vir lekker warm en suur-soet skottelgoed

Vark in Sjinees is die besoekerskaart van Chinese kombuis. Daar is baie maniere om vleis voor te berei en elkeen is goed op sy eie manier. Byna elke resep bevat suiker of 'n ander soetmiddel, dus kom die gereg altyd lekker lekker en pittig uit.

Hoe om varkvleis in Chinees te kook?

Sjinees geregte van vark - sappige en lekker kos. Wie het hulle een keer probeer om hulle self te kook en hul smaak te geniet. Maar om dit te kry, moet jy die resep en die kookaanbevelings presies volg.

  1. Vark word gekies met 'n minimum hoeveelheid vet.
  2. Vleis word in stukke gesny sodat hulle met eetstokkies geneem kan word en op 'n slag geëet kan word.
  3. Vir braai vleis is dit beter om 'n braaipan-wok te gebruik.
  4. Braai die vark, braai dit in meel of stysel. Dit skep 'n kors op die top en bewaar sappigheid.

Vark in Sjinees in soet en suur sous

Soet en suurvark in Chinees is so lekker dat dit selfs sal smaak vir diegene wat nie die smaak van die smaak meng nie. Sit dit beter uit met rys. Van die gespesifiseerde hoeveelheid produkte kry jy 2 porsies aromatiese lekkerny, waarvan die voorbereiding nie meer as 'n halfuur sal duur nie.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Vleis is gesout, in meel gerol en gebraai.
  2. Die sap word gemeng met sojasous, stysel, asyn en knoffel.
  3. Vleis word met sous gegooi, tot kookpunt gebring, die vuur is verlaag, en vark in Chinees sal in 5 minute gereed wees.

Varkvleis met groente in 'n braaipan in Chinese

Chinese kombuis is nie baie bekend en verstaanbaar vir baie nie. Wat is net 'n gebraaide komkommer, soos in hierdie resep , werd. Maar moenie bang wees nie. Varkensvleis in Sjinees - Die gereg is baie harmonieus en lekker. Groente moet nie oorgekook word nie, hulle moet met 'n roerige kors wees en effens krokant binne wees.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Meng vir marinade asyn, suiker, die helfte van botter, wyn en sojasous.
  2. Vleis sny in skywe, gooi marinade.
  3. Braai pan met olie verhit, vleis word in porsies gebraai, sesamsaadjies word bygevoeg, ui en braai tot gaar.
  4. Shirkuyut strooi oorblywende groente en braai tot half gekook.
  5. Voeg die vleis by en roer.

Eierplante met vark in Sjinees

Varkvleis met aubergines in Sjinees is 'n gereg wat dikwels in die restaurantkieslys voorkom. Dit sal die mees gesofistikeerde gourmets tevrede stel. Sy eienaardigheid is dat die vleis en blou verkry word met 'n lekker rustieke kors. 'N Komplementêre gereg is 'n lekker soet en suur tamatiesous.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Voeg die stukkies vleis by, voeg 80 ml sojasous by.
  2. Wortels en paprika's word met strooi gesny, en gepelde eierplante - met borde. Sprinkel dit met sojasous en rol in die stysel.
  3. Gebreekte knoffel word gebraai.
  4. Voeg die groente by, kook vir 5 minute, sit in 'n kastrol, en die braaipan word in stysel stukkies vleis verhonger.
  5. Braai 10 minute en stuur na groente.
  6. Braai die eiervrug.
  7. Roer tamatie, stysel, 80 ml sojasous, suiker en asyn by die sous in 200 ml water. Roer en maak vleis en groente daarin, roer en af.

Vark met pynappel in Sjinees - resep

Baie mense weet dat hoendervleis dikwels met pynappel gekombineer word. Maar die feit dat die vark en pynappel in Chinees goed gaan, weet nie baie nie. 'N groot plus van goodies is dat dit vinnig voorberei is. Vleis word geweek in sous en word aromaties en pittig. Wanneer u dit voed, kan u dit met sesamsaad skeur.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Stukke vleis word gesout, in stysel verkrummel en gebraai.
  2. Vir die sous in water word tamatie, sout, suiker, asyn gegooi.
  3. Gooi die mengsel in die kastrol, kook dit vir 2 minute nadat jy pynappels, stukkies vleis en bredie gesny het.

Vark verkoel in Chinese

Aanhangers van Oosterse kookkuns-krokus in Chinees in kombinasie met die sous sal graag wees. Die lekkerny is immers nie net baie lekker nie, maar ook bevredigend. Jy kan dit op verskillende maniere kook. In hierdie geval bied ons 'n variasie van stysel en eiers, waardeur die vleis verkry word met 'n knapperige kors.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Stysel word gemeng met eiers en gesout.
  2. Snye vleis in beslag gedoop en gebraai.
  3. Groente gesny met strooitjies, braai, gooi in tamatie en 50 ml water.
  4. Na 'n paar minute, voeg die asyn, suiker, sout by en kook tot dik.
  5. Vark word bedien aan die tafel, wat die sous natmaak.

Vark in stysel in Chinees

Gebraaide vark in Sjinees - Gabajou - 'n skouspel buitengewoon lekker. Vleis vir dit moet baie dun gesny word, die stukke moet deursigtig wees. Om dit te besef moet varkvleis vooraf bevrore wees. Om vleis te verhit, is nie nodig nie, anders sal vars skyfies uitkom.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Stysel word gemeng met water in 'n verhouding van 1: 1.5. Die mengsel is verlaagde vleis, en vir 15 minute gelaat.
  2. Verhit die olie in die was, verlaag die vleis daarin en braai vir 2 minute aan elke kant.
  3. Die styselmassa word gemeng met sojasous, gemmer, knoffel en 150 ml water.
  4. Gooi die sous in die pan en kook, kook die vleis, meng en, die Chinese chinees styl gereed om te dien.

Pittige vark in Sjinees

Varkensvleis in Chinees is 'n gereg wat waardeer word deur liefhebbers van pittige geregte. Dit is lekker, sappig en geurig. Hierdie gereg sal jou daaglikse spyskaart verander en helder kleure in die gewone dieet bring. Slegs resep kan eers ingewikkeld lyk, maar in werklikheid in net 40 minute sal alles reg wees.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Vir die marinade meng 4 eetlepels sojasaus, wyn en 5 eetlepels stysel, gemmer.
  2. Vleis in stukke gesny, gooi marinade en sit vir 'n halfuur in die koue.
  3. Vir die sous, kombineer die oorblywende sojasous, stysel, wyn, sout, suiker, water, asyn en roer.
  4. Verhit die olie in die wok, versprei die wortels en passeruyut.
  5. Braai die vleis.
  6. Voeg knoffel, peper by en braai al 1 minuut lank saam.
  7. Voeg die wortels by, gooi die sous, meng.
  8. Varkies gekap in Chinese sal gereed wees wanneer die sous verdik.

Vark in Chinees in Sojasaus

Vark in Sjinees - resep beskikbaar. Al die bestanddele daarvoor kan by enige supermark gekoop word. Aangesien vark nie vet gebruik word nie, moenie bekommerd wees dat die vleis droog sal wees nie. Dit word geweek in sous en blare sag. Voorbereiding van 2 porsies sal nie meer as 'n halfuur neem nie.

bestanddele:

voorbereiding

  1. Vir die sous meng die stysel met sojasous, voeg suiker, asyn en knoffel by.
  2. Vleis word in stysel verkrummel en gebraai.
  3. Vuur verminder, gooi vleissous, stoofvleis vir 4 minute, versprei op 'n bord, strooi sesam en groen uie.
  4. Vark in Sjinees gereed om te dien.

Varkensvleis in Sjinees

Die resep vir die kook van varkvleis in Sjinees met sampioene laat jou toe om 'n gereg voor te berei wat niemand onverskillig sal laat gaan nie. Dit blyk dan heerlik, hartlik en geurig. In plaas van om te braai, is daar ook ander sampioene, sjampoene of die wat meer hou. Die skottelgoed pas perfek by enige garnishes.

bestanddele:

voorbereiding

  1. In die wok warm die olie, lê die vleis, verpak in stysel, gooi sojasous en braai vir 5 minute.
  2. Vark word onttrek, sampioene uitgelê en gaar totdat hulle die sap laat sak.
  3. Plaas die vleis terug na die wok en onder die dekselvarkie met sampioene in Chinees sal dit in 10 minute gereed wees.