Funchoza is Chinese noedels gemaak van rys of boontjiebloem. Sy voorkoms lyk baie soos 'n deurskynende lang vermicelli. Jy kan dit koop in enige groot supermark, waar daar 'n departement met nasionale produkte is. Dit het 'n neutrale smaak en amper niks ruik nie, maar terselfdertyd absorbeer dit ook die geure en smaak van ander produkte. Rysnoedels word goed geabsorbeer, dus kan dit deur volwassenes en kinders geëet word. Vandag sal ons jou vertel hoe om 'n oorspronklike slaai te berei met fuchsa met hoender en verskillende groente.
Funchos met hoender en groente - resep
bestanddele:
- fachoza - 100 g;
- vars komkommer - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- hoenderfilet - 1 stuk;
- Bulgaarse peper - 1 stuks;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- Olyfolie - 2 el. lepels;
- chili peper - om te proe;
- Sojasaus - 2 el. lepel.
voorbereiding
Hoe om hoender met hoender te kook? Neem rys noedels, kook dit sowat 5 minute in kokende water of gooi kookwater, laat dit 15 minute lank geweek word. Hoenderfilet word ook in blokkies gekook, afgekoel en in blokkies gebreek. Komkommer was, gedroog en in dun stroke gesny. Wortels word skoongemaak en op 'n groot ruit gevryf. Bulgaarse peper, maak skoon van saad, knyp en sny in repies. Om die kleed te maak, maak ons die knoffel skoon en druk dit in die klavier. Voeg die chili peper (na smaak), olyfolie, sojasous by en meng alles deeglik. Ons sit die voorbereide funksie in 'n kolander, spoel dit met koue water en sny dit in verskeie dele. Ons skuif al die voorbereide bestanddele in 'n slaaisous, geur met sous en liggies met twee vurke. Ons sit die voorbereide slaai in die yskas en laat dit vir 2 uur brou.
Die resep vir hierdie slaai met swamme en hoender kan gevarieer word, en volgens jou eie keuse sal gerookte wors, ham of enige gekookte vleis bygevoeg word. Dit kan op die tafel bedien word as 'n bykos vir vis of vleisgereg of as 'n onafhanklike snack. Voordat jy dit bedien, moenie vergeet om die verversing te versier met vars takkies dille, koriander pietersielie nie.
Funchaz met hoender en sampioene
bestanddele:
- fachoza - 50 g;
- hoenderfilet - 100 g;
- wortels - 100 g;
- ui - 1 stuk;
- Bulgaarse peper - 1 stuks;
- sampioene - 100 g;
- sojasous - vir hervulling;
- sout, peper - na smaak;
- groente-olie.
Ui, wortels en gekookte filet in dun stroke gesny. Sampioene en pepers word in klein skywe gesny.
Gooi 'n bietjie olie in die braaipan, braai die ui tot goudbruin. Voeg dan hoender, paprika en sampioene by. Ons kook ongeveer 5 minute lank op 'n stadige vuur.
Kom ons laat die groente 'n bietjie koel, en intussen vul die funksie met kookwater vir 10 minute. Dreineer dan die water, spoel die rysnoedels met koue water en meng dit saam met hoender, sampioene en groente. Voeg dan 'n bietjie sojasous, sout en peper na smaak. Ons sit die voorbereide slaai in die yskas en laat dit vir ongeveer 2 uur brou.
Funchaz met hoender in 'n multivark
Dit is opmerklik dat nie net slaaie nie, maar ook lekker warm geregte word voorberei van die swamme en hoender. Hier is een van hulle.
bestanddele:
- hoenderfilet - 200 g;
- fachoza - 100 g;
- ui - 100 g;
- Bulgaarse peper - 100 g;
- wortels - 1 stuk;
- groente-olie - 2 el. lepels;
- koljander, sout, speserye - om te proe;
- water - 1,5 eetlepels.
voorbereiding
Hoendervleis was en sny die filet in klein blokkies. Uie, Bulgaarse Peper en Wortels word skoongemaak en in klein stukkies gebreek. Funchosu breek in stukke van arbitrêre lengte af. Gooi 'n bietjie olie in die koppie en plaas die voorbereide groente en hoender. Geur dit alles met sout, speserye, gooi water en meng.
Kies die "Quenching" af en kook met die deksel gesluit vir ongeveer 50 minute. Nadat die tyd verloop het, voeg die ontlasting by en blus alles vir nog 10 minute op dieselfde skedule. Ons skuif die finale fachchozu met hoenderfilet in 'n pragtige bak, water dit met sojasous en dien dit op die tafel.