Sop met seldery en hoender

Enige vrou wil 'n skraal figuur hê, gesonde velkleur, welige hare. Al hierdie dinge kan bereik word deur voedsel te gebruik met 'n wye verskeidenheid vitamiene, minerale soute en 'n lae hoeveelheid kalorieë. Een so 'n produk is seldery. Dit vergesel die skoonmaak van die liggaam van karsinogene, was dit uit die liggaam deur sy sap, wat die veroudering van die vel inhibeer. By sy vertering het 'n persoon baie meer kalorieë nodig, wat lei tot gewigsverlies.

Gekookte seldery is die beste manier om sy kosbare eienskappe te bewaar, en die toevoeging van dieetkosvleis maak die gereg uniek in smaak. Ons bied u interessante opsies vir die maak van sop met seldery en hoender.

Room sop met seldery en hoender

bestanddele:

• Hoenderborsie - 2 stuks.
• ui - 2 stuks.
• wortels - 1 stuk;
• aartappels - 1 stuks;
• courgette - 1 stuk;
• seldery - 2 stamme;
• room (10% vetinhoud) - 0,5 l;
• sout - na smaak;
• peper - na smaak;
• groente - na smaak.

voorbereiding

Die gewas en geskilde groente word in blokkies gesny, en die seldery van seldery in dun ringe. Voeg die groente-olie by en voeg die gesnyde groente by. Roer voortdurend, roer groente op medium hitte vir 20-25 minute. Terselfdertyd, in 2 liter water, kook hoender tot gaar. Ons neem die gekookte hoenderbors en sny in klein stukkies. Skep dan saam met die groente die hoender in 'n kastrol en meng dit in 'n blender. Voeg room, sout en peper na smaak en verhit die gereg vir vyf minute op die stoof.

Sop word bedien met gekapte kruie.

Sop met kool, selderwortel en hoender

bestanddele:

• wit kool - 200 g;
• Seldery wortel - 150 g;
• Kipfilet - 400 g;
• aartappels - 4 knolle;
• Peper Soet Bulgaars - 75 g;
• wortels - 3 stukke;
• ui - 1 stuk;
• basiliekroog - 10 g;
• gedroogde oregano (oregano) - 60 g;
• sout - na smaak;
• suurlemoensap - 1 pers.

voorbereiding

Ons maak die gewasselderwortel skoon en slyp dit oor 'n groot ruit. Om seldery is nie verduister nie, gooi dit met water en suurlemoensap. Gekookte hoenderfiletjies word gekap totdat dit gereed is. Wortels, uie en aartappels word skoongemaak en gesny met dobbelstene. Peper word van sade gesuiwer en in klein stroke gesny. In kokende hoenderbottel of water (as jy die kalorie-inhoud van sop wil verminder), sit ons die bestanddele in die volgende volgorde: aartappels, pepers en wortels, na 5 minute hoender, seldery en uie. Nadat jy die sop kook het, voeg basiliekruid, oregano en sout by. Kool, voorheen skoongemaak en in dun stroke gesny, stuur ons 5 minute na die gras na die pan. Kook op lae hitte totdat die aartappels reg is. Verwyder die sop uit die vuur en dring aan vir ongeveer 'n halfuur.

Net so kan soep met hoender gekook word en gemaak word van seldery steel.