Miskien is die rede dat soveel teenstrydighede teen banaliteit oor die sojasous gehoor word, eenvoudig. Hierdie produk is nie tipies vir 'n Europese persoon nie, en reaksies na die gebruik daarvan kan onvoorspelbaar wees. Dit is veral waar vir vroue wat verkies om die smaak van kos te verbeter tydens 'n dieet van sojasous. Vul elke gereg ruim en met die oog, sal jy beslis kalorieë byvoeg (2 eetlepelsous - 35 kalorieë), sout, en as gevolg daarvan, in plaas van om gewig te verloor, kry jy edeem en selluliet.
Alles moet in moderering wees, en jy kan die sous toepas, maar met die verstand.
Eerstens, laat ons praat oor die "mites" van sojasous in 'n dieet.
Sojasaus kan sonder limiet geëet word
Om te verstaan dat die gebruik van enige produk nie heeltemal verdwyn nie, sal ons kennis maak met die tegnologie van die maak van sojasous.
Sojabone word uitgestort met water en insit met speserye en sout. Bewuste produsente voeg ook probiotika by, en die sous is nuttig vir die spysverteringskanaal, amper soos kefir. Na infusie word die soliede dele van die bone verwyder en word slegs die oplossing oorgebly. Natuurlik is daar nie veel vet daarin nie, maar daar is steeds kalorieë.
100 ml sojasous - ongeveer 70 kcal, en ook sowat 4 g sout.
As jy elke kalorie dop en tel, het jy nie die geleentheid om hierdie 70 kalorieë te ignoreer en jouself te verras met sout nie.
Is sojasous skadelik?
'N Goeie sojasous moet ten minste 5 cu werd wees. Hy het immers regtig 'n ekologiese samestelling. Sojasous , hierbo bespreek, kan met 'n dieet gebruik word as 'n plaasvervanger vir sout, maar kalorieë moet in ag geneem word.
Daar is egter nog 'n sojasaus - 'n goedkoop en gewilde analoog. Hierdie sous word gemaak wanneer die boontjies met baie sout kook, en word daarna met alkali geblus. Hierdie sojasous is 'n karsinogeen! Die gebruik daarvan is onaanvaarbaar en skadelik. Vermy dit is baie eenvoudig: kyk na die etikette en prysetikette. Ons het reeds die prys van 'n goeie sous genoem, en die metode van voorbereiding moet op die etiket aangedui word.
Met watter produkte gebruik jy sojasous?
Kan jy die oorsprong van hierdie sous raai? Sojasous is tradisioneel 'n Japannese produk. In Europa het dit eers onlangs verskyn. Gevolglik volg dit ook met tradisioneel Asiatiese produkte, en beslis nie met varkvleis en aartappels nie.
Dikwels berei ons oondpasta vir 'n dieet voor - lae kalorie, nuttige proteïen, vervanging van kaas en botter, ens. Die mees skadelike ding is om sojasous by te voeg. Dit is nie gekombineerbare produkte wat in kombinasie 'n allergiese reaksie kan veroorsaak nie. Dit is beter om 'n bietjie seeout in die maaskaas by te voeg.
Maar die rysdieet met sojasous is perfek versoenbaar. Veral as jou rysdieet nie suiwer rys is nie, maar vis en seeprodukte:
- kelp;
- krappe, garnale, skulpvis, seekat, ens.
- see vis.
Bokwiet dieet en sojasous
Soos ons gesê het, word sojasous dikwels deur streng mono-dieet bedien. As jy sous by 'n enkele produk voeg met 'n neutrale smaak, sal allergieë en ander probleme nie wees nie.
Byvoorbeeld, bokwiet dieet met sojasous kan 'n alternatief wees vir mono-dieet op bokwiet, veral as jy besluit het om vir 2 weke op hierdie croup te sit. Bokwiet het 'n neutrale smaak, ons liggaam het daaraan gewoond geraak en minimale toevoeging van sous maak niks bedreig nie.
Proteïntieë en sojasous
Soja is 'n hoogs gekonsentreerde proteïen produk. Vegetariërs vervang dit met byna al die diere proteïene (probeer ten minste om dit te vervang). Daar is niks verbasend daaraan nie. Met die Ducane-dieet word sojasous ook wyd gebruik.
Ons sous tree in werking tydens die "Aanval" stadium. Hierdie tydperk word gekenmerk deur die verbruik van 'n besonder ryk proteïen dieet met minimale
- vleisprodukte;
- beesvleis;
- kalf;
- hoender, kalkoen;
- haas;
- vis, seekos;
- eiers;
- melkprodukte (vetvrye).