Soet gebak was nog altyd die gunsteling in enige huis en familie. Nou is dit nogal 'n maklike saak geword, danksy hierdie innovasie van tegnologie as broodmaker. 'N Paar resepte vir soetbrood sal nooit voorkom word nie.
Soet brood met rosyne
bestanddele:
- meel - 450 g;
- eiers - 3 stukke;
- gis droog - 2.5 teelepels.
- suiker - 6 el. lepels;
- sout - 0,5 h lepel;
- Vanilla - 1 pakkie;
- groente-olie - 6 el. lepels;
- melk - 100 ml;
- rosyne - 100 g.
voorbereiding
Aan die onderkant van die broodemmer gooi droë gis. Sif die meel van die bokant af, voeg dan die oorblywende bestanddele by. Die mees onlangse gooi die warm melk. Sit die broodmaker in die "Bak met Rosyntjies" af, medium kors. Wanneer die brood gereed is, kan jy dit met 'n bietjie suiker poeier.
Resep vir soetbrood met kaneel vir die broodmaker
bestanddele:
- meel - 350 g;
- melk - 250 g;
- suiker - 1,5 eetlepels. lepels;
- sout - 0,5 teelepel.
- groente-olie - 50 g;
- droë gis - 1 teelepel.
Vir die vulsel:
- kaneel - 1 teelepel;
- suiker - 2 el. lepel.
voorbereiding
Onder die emmer, gooi die suiker, droë gis en sout uit. Plaas dan die meel en gooi warm melk saam met groente-olie. Sit 'n uur en 'n half in die "deeg". Jy moet 'n elastiese brood kry, nie aan die mure vassteek nie. Verdeel die voltooide deeg in 4 identiese stukkies en rol dit in klein brode met 'n deursnee van ongeveer 15-20 cm. Meng die suiker met kaneel. Sprinkel elke koek met kaneel en suiker en rol in 'n rol. Plaas jou rolle in 'n emmer sonder roerder, sodat hulle na mekaar toemaak. Jy moet 2 rolle vir die ander twee kry. Laat die deeg vir 40 minute staan om op te staan en bak dan 50 minute in die "bak" -modus.
Piesangsoepbrood - resep
Hierdie lekker brood, gekook in 'n broodmaker, is ideaal vir aandete.
bestanddele:
- meel - 300 g;
- melk - 70 ml;
- botter - 100 g;
- vloeibare heuning - 200 g;
- Bruinsuiker - 50 g;
- eiers - 2 stukke;
- suurroom - 100 g;
- geskil piesangs - 200 g;
- Bakpoeier - 2 teelepels;
- koeldrank - 1 teelepel;
- kaneel - 0,5 teelepel.
voorbereiding
In 'n kastrol, smelt die botter en heuning, meng, koel en gooi dit in 'n houer. Vorm die piesangs met 'n vurk tot homogeen en steek dit uit tot botter met heuning. Giet in dieselfde melk, eiers en suurroom. Meng die meel met 'n bakpoeier, koeldrank, kaneel en gooi dit in 'n houer. Bak vir 75-80 minute.
Vir 'n meer gevarieerde smaak kan jy gekapte okkerneute voeg. Uiteindelik kan u ook die brood met poeiersuiker sprinkel.