Wat is die verskil tussen die resepte van kotelette wat in aartappel gekook word in 'n braaipan? Knoffels in aërodrill is baie sappig, met 'n knapperige bruinkors, maar terselfdertyd is hulle dieet. As dit natuurlik nie baie olie in hulle byvoeg nie en nie uit vetterige vleis kook nie. Deesdae verkies meer en meer mense 'n gesonde en gesonde dieet. Die smaak eienskappe van voedsel voorberei in aërodrill verander nie, maar word net meer intens. Kom ons kyk na verskeie resepte vir hoe om kotelette in aërodrill te kook.
Hoenderbroodjies in aërodrill
Daar is nie so 'n minnares wat nie hoenderhakies kan kook nie. Maar as jy wil eksperimenteer, stel ons voor dat jy hierdie resep probeer om koekies in aerogrill te kook, maar nie eenvoudig nie, maar baie ongewoon - met vulsel. Dit blyk baie lekker en eksoties. Sien vir jouself.
bestanddele:
- hoenderhakkie - 500 g;
- eier - 2 stukke;
- Hawervlokkies - 2 el. lepels;
- Mayonnaise - 2 el. lepels;
- sout, speserye - om te proe;
- ingemaakte groen ertjies - 2 el. lepels;
- verwerkte kaas - 150 g.
voorbereiding
Ons neem eiers en klits in 'n blender saam met hawervlokkies en mayonnaise. Voeg smaak speserye en sout by en kombineer met die meeste van die hoenderhakkies. Ons meng alles deeglik. Die gevolglike hoendermassa word op die vorms uitgebeeld vir cupcakes, vooraf geolied met groente-olie. Ons skil groen ertjies met 'n vurk of blender tot glad en gemeng met gesmelte kaas. Ons versprei die resulterende ertjiemengsel in elke vorm en sit die oorblywende hoenderkoolkos op. Ons sit die vorms met hoenderhakies in aërodrillie en bak vir 30 minute by 'n temperatuur van 200 ° C. Bon appetit!
Stoomknooppies in aërogil
bestanddele:
- kalkoen vleis - 150 g;
- brood - 100 g;
- melk - 100 ml;
- water 50 ml;
- sout - na smaak.
voorbereiding
Hoe om lekker stoombroodjies uit Turkye in aërodrill te kook? Skep eers die brood in warm melk vir 10 minute, druk dan en saam met die vleis van die voël in die vleissnit. Die gevolglike gemaalde sout en klits deeglik. Ons vorm koekies van dieselfde vorm en sit hulle versigtig in die vorm van 'n aërodrill vol halfvol met water of 'n warm sous.
Stoofbroodjies op die middelgril vir sowat 25 minute, met die deksel teen 'n temperatuur van 250 ° C teen hoë spoed gesluit. Ons kry die koekies, gekook in aërodrill vir 'n paar, en bedien aan die tafel. As 'n bykie vir sulke kotelette is aartappels in enige soort of bokwiet goed.
Viskoekies in aërodrill
bestanddele:
- filets vis (forel, salm) - 500 g;
- brood - 150 g;
- eier - 1 stuk;
- broodkrummels;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Hoe om vispatties in aërogrille te braai? Voeg die gekrummelde brood by warm gekookte water en roer dit met 'n vurk tot 'n homogene massa verkry word. Die visfilet word gesny deur 'n vleissnit, voeg die eier, krummel van die brood, sout, peper by en meng alles deeglik.
Die betekenis van breeding is dat wanneer dit in aartappelrooster gebraai word, 'n lekker korstkors vorm bo-op die koekies, en binne bly hulle sappig en sag. Plaas die rou koekies op 'n medium grill, voorfolie (in foelie, maak 'n paar gate, sodat al die vrygestelde vet in die pan vloei). Braai by 230 ° C vir ongeveer 15 minute teen 'n gemiddelde waaierspoed. Draai dan ons kotelette aan die ander kant en braai vir nog 10 minute by dieselfde temperatuur.