'N Glas lekker en koel bier sal binnekort relevant raak, met die begin van warm dae. Maar ten einde ons nie te beperk tot 'n verskeidenheid van versnaperinge in die vorm van skyfies en gedroogde vis nie, beveel ons aan om aandag te gee aan die resepte wat ons ingesamel het. Daarbenewens moet daarop gelet word dat elk van hierdie resepte ook bier bevat as een van die hoofbestanddele.
Die resep vir 'n warm snack vir bier
Nou sal ons warm-soet hoendervlerke kook.
bestanddele:
- gemmerbier - 1 item;
- Sojasaus - 1/4 van die produk;
- Mielieolie - 1 eetlepel. lepel;
- rooi peper - 1/4 teelepel.
- hoendervlerke - 1 kg;
- botter - 2 el. lepels;
- gerasperde gemmer - 1 eetlepel. lepel;
- chili peper - om te proe;
- heuning - 2 eetlepels. lepels;
- sout, peper;
- groen uie.
voorbereiding
Vir marinade meng die helfte van alle gemmerbier , 2 eetlepels sojasaus, mielieolie en rooipeper. Ons gooi die vlerke in die marinade en laat dit vir 1 uur.
Die oond word tot 200 grade verhit en ons het die vlerke versprei nadat hulle dit met papierhanddoeke natgemaak het op die bakplaat wat met foelie bedek is. Ons bak die hoender vir 45 minute.
Vir die glasuur smelt die botter en braai dit gemmer en chili. Gooi die oorblywende bier uit, voeg heuning by en bring alles aan die kook. Wanneer die vloeistof met die helfte verdamp, probeer die sous en voeg die speserye by die smaak. Krispige vlerke word gemeng met sous, besprinkel met gekapte groen uie en bedien aan die tafel.
Lae-kalorie-snack vir bier
Die beste snack vir bier is vars garnale, en hulle is ook lekker en baie vinnig voorberei. Maak seker dat jy garnale met sous maak volgens ons resep.
bestanddele:
Vir garnale:
- botter;
- water;
- Garnale in die dop - 1 kg;
- bier - 1 eetlepel.
Vir sous:
- ketchup - 6 el. lepels;
- Geroosterde Peperwortel - 1/2 eetlepel. lepels;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel;
- knippie peper.
voorbereiding
Smelt botter in 'n kastrol en giet 'n ligte bier gemeng met water. Ons bring die vloeistof tot kookpunt, voeg 'n knippie sout by en kook die garnale totdat dit gereed is.
Vir die sous meng al die bestanddele in 'n klein bak. Die gereg is gereed om te dien!
Die resep vir 'n vinnige snack vir bier
Hierdie snack is nie net goedkoop en maklik om voor te berei nie, maar ook uiters lekker. Hierdie resep is nie net perfek vir die geval wanneer die geld net genoeg vir bier is nie, maar ook op die tafel druk, selfs die lekkerste versnaperinge. Terloops, hierdie nagereg is nie net vir braai uie nie, dit kan gebruik word vir die braai van hoendervlerke of inkvisse ringe.
bestanddele:
- meel - 1 item;
- eier - 1 stuk;
- cayenne peper - 1/4 teelepel.
- ligte bier - 3/4;
- uie - 2 stuks.
- olie.
voorbereiding
Ui in groot ringe gesny. In die kastrol word die olie verhit. Meng meel met eier, peper en bier. Ons duik die uie ringe in die beslag en braai in diepriet. So 'n bierbakkie kan in 'n multivark voorberei word en die olie in die warm-modus opwarm.
Heerlike voorgereg vir bier
Soms is selfs die mees onopvallende vis 'n uitstekende toevoeging tot 'n glas bier. In plaas daarvan om op 'n stewige stuk gerookte vis bestee te word, koop 'n paar vars bevrore sardientjies en berei 'n bierbakkie volgens ons resep.
bestanddele:
- ligte bier - 1/2 st.;
- sout - 1/2 teelepel;
- meel - 'n halwe eeu;
- sardientjies vars bevrore - 100 g;
- kalk;
- groente-olie.
voorbereiding
Meng bier met speserye en gesifte meel in 'n bak. Sardyne (enige gunsteling klein vispasse) word met 'n papierhanddoek afgevee. In die kastrol word die olie verhit vir braai. Ons gooi die vis in die knol, haal dit uit, laat die oormaat die sardientjies in die diepgeroeste kors tot goudbruin (2-3 minute) dreineer. Ons bedien vis met enige gunsteling sous en limoenskywe.