Met inagneming van die samestelling van melk, is dit die moeite werd om te oorweeg dat die tuisproduk en die een wat in die winkel gekoop kan word, aansienlik verskil. Die maksimum konsentrasie van voedingstowwe is onmiddellik na die melk in die melk, maar daar is min liefdes vars melk, net soos die mense wat dit kry. Uit hierdie artikel sal jy leer wat in die samestelling van melk is en wat is die bruikbare eienskappe daarvan.
Melksamestelling: proteïene, vette, koolhidrate
As u die samestelling van rou koeimelk in terme van die komponente oorweeg, kan u verwys na die medium variant - melk met 'n kalorie-inhoud van 64 kalorieë. In hierdie produk vir 100 g. 87,3 g water, 3,2 g proteïen, 3,6 g vet, 4,8 g koolhidrate. Dit is 'n uitstekende gebalanseerde produk wat gesondheidsvoordele sal bring.
Ter vergelyking bevat die chemiese samestelling van vroulike melk 'n orde van grootte minder proteïen: 1,5 g. Daarby is vet in dit 3,5 gram en koolhidrate is 7,5 g per 100 ml van die produk.
Vitamien- en minerale samestelling van melk
Melk is ryk aan bruikbare stowwe wat in 'n ontbindbare, maklik verteerbare vorm daarin is. Dit sluit in: kalium, magnesium, kalsium, natrium, jodium, kobalt, fosfor , mangaan, fluoor, sink, molibdeen, koper en yster. Hierdie stowwe laat die liggaam nie net sy funksies behou nie, maar verbeter ook metaboliese prosesse.
Daarbenewens bevat die melk 'n aantal vitamiene - A, B-karoteen, B1, B2, B9, C, PP en E. Danksy 'n suksesvolle kombinasie van vitamiene en minerale, word alle stowwe in hierdie kombinasie maklik deur die liggaam geabsorbeer, wat melk toelaat om die maksimum voordeel te baat .
Samestelling en eienskappe van melk
Danksy sy ryk samestelling kan melk nie net as voedsel gebruik word nie, maar ook vir medisinale doeleindes. Byvoorbeeld, melk dra by tot die volgende effekte:
- danksy 'n groot
die hoeveelheid maklik verteerbare kalsiummelk versterk tande en bene; - By die gebruik van melk weerstaan die organisme maklik verskeie virusinfeksies;
- 'n glas warm melk vir die nag is die regte middel vir slapeloosheid;
- As elke dag vir 'n week 'n glas melk met 'n ruwe eier drink, kan jy ontslae raak van migraine en hoofpyne;
- melk verminder druk presies;
- wanneer jy melk neem, word simptome van sooibrand verlig;
- Danksy vitamien B2, pas die liggaam makliker vetafsettings, wat beteken dat melk nuttig is om gewig te verloor.
Daarbenewens word melk in skoonheidsmiddels gebruik, aangesien dit die vel perfek beïnvloed, dit lig, bevogtig en sag maak.