Ryssoep met garnale is 'n lekker verfynde warm gereg wat jou nie baie tyd sal inneem nie, en die ongelooflike smaak en lekker aroma laat niemand onverskillig agter nie! Kom ons uitvind met jou hoe om ryssoep met garnale te kook en lekker die hele gesin te voed.
Ryssoep Resep Met Garnale
bestanddele:
- garnale - 500 g;
- seldery - indien verkies;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- gloeilamp - 2 stukke;
- speserye;
- wortels - 1 stuk;
- suurlemoensap - 1 snye;
- lourierblare - 2 stuks.
- rys;
- groente-olie.
voorbereiding
Ons maak die garnale uit die dop skoon en bak in 'n oond, verhit tot 200 ° C, vir 15-20 minute. Daarna kook ons hulle vir 'n halfuur. Uie, knoffel word skoongemaak en met die selderwortel in klein blokkies gesny. Wortels vryf op 'n groot rasper en winger al die groente in 'n klein hoeveelheid groente-olie om hulle bruin te maak. Gooi rys in sous, voeg groente braai en speserye by. Wanneer die kruie gereed is, versprei ons die garnale en kook dit tot gereed. Skep daarna die vuur af, sit 'n stukkie suurlemoen in die sop en laat dit brou.
Ryssoep Met Garnale
bestanddele:
- garnale - 500 g;
- steur - 1 kg;
- rys - 150 g;
- gloeilamp - 2 stukke;
- speserye.
voorbereiding
Ons verwerk die vis, sny dit in stukkies, voeg dit by die pan, voeg die geskilde gloeilamp by, vul dit met water en kook tot die steur sag word. Daarna neem ons die vis en ui uit, en sorgvuldig die sous op. Van die steur verwyder die bene, die vleis word in klein stukkies gesny. Garnale word skoongemaak, kook dit vir 20 minute in die sous. Sit daarna die garnale in, sit die gewas rys, voeg sout by die smaak en kook die kruis tot dit reg is. Voeg steur, seekos by, kook vir 5 minute, gooi gekapte groente en verwyder uit hitte.
Ryssoep Met Garnale En Mossels
bestanddele:
- rys - 150 g;
- gloeilamp - 2 stukke;
- Botter - 2 el. lepels;
- vinkel - na smaak;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- vis sous - 1 l;
- speserye;
- Mossels - 1 kg;
- Garnale - 250 g.
voorbereiding
Uie en knoffel word skoongemaak, melenko gekap en in olie gesny. Voeg dan die gebreekte vinkel en 'n bietjie lappie by. Daarna sit ons die gewas rys en kook nog 2-3 minute. Die pittige peper word verwerk, gesnyde ringe, voeg by sous, sout en speserye by die rys, bedek alles met 'n deksel en kook sowat 20 minute. Garnale word van die dop skoongemaak, en die soetpeper word in blokkies gesny. Mossels word verwerk, kook vir 3 minute in gesoute water en spoel dit vinnig af met 'n verkoeler. Nou sit ons seekos in die sop en maak dit 'n bietjie warm. Ons kry die gereg met speserye en mors dit op bordjies.