Kitsnudels - dit is een van die skottelgoed wat in die kategorie van kitskos behoort, en soos die meeste soorte produkte meer skade as goed doen. Gerief en vermoë om vinnig 'n hap te berei, het noodles een van die gewildste geregte ter wêreld gemaak, maar die vraag is hoeveel dit versadig en wat ons liggaamsdeel n paar gee.
Harm en voordeel van kitsnudels
Om die voedingswaarde van hierdie gereg te verstaan, moet jy eers weet wat en hoe om kitsnudels te maak. Die tegnologie van die produksie van verskillende soorte noodles verskil nie in beginsel nie.
Om hierdie pasta te maak, neem die meel met 'n hoë proteïeninhoud, digte steil deeg word op water geknie, dan word dit met behulp van spesiale toestelle gevorm in dun spiraaldrade. Nadat die macaroni-noedels gevorm is, word die stadiums van stoom, rooster en droog uitgevoer.
Sintetiese stowwe word as 'n preserveermiddel bygevoeg om die rakleeftyd van die noedels te verleng. Heel dikwels word butylhidrochinoon vir hierdie doel gebruik, wat 'n neweproduk van olieraffinering is. Die skade van kitsnudels is presies die hoë inhoud van sintetiese chemiese bymiddels.
Die souse en speserye wat met noodles verkoop word, is oor die algemeen een ononderbroke chemie sonder die geringste fraksie van natuurlike produkte. Nog duurder soorte noodles, in wie se sous vleisprodukte gebruik word, wat die oorblyfsels van die produksie van produkte van ander takke van die vleisbedryf is, is so gevul met chemikalieë dat dit oor die algemeen belaglik is om oor hul nuttige eienskappe te praat.
Nog 'n faktor wat skadelik is vir kitsnudels is die uiters hoë inhoud van die glutamaat smaakversterker van natrium en natrium in die algemeen. Mediese navorsing het dit al lank bewys
Op die vraag of die onmiddellike noodles skadelik is, reageer alle dieetkundiges en dokters bevestigend. Dit is redelik om te vra - is daar enige voordeel? Natuurlik bevat die noedels voedingselemente, asook die verhouding vitamiene en minerale, maar hulle getal is so klein dat dit net nutteloos is om oor die voordele te praat.