As jy 'n vinnige, maar hartlike snack wil hê, kan 'n huispizza 'n uitstekende oplossing vir die probleem wees. Vandag sal ons jou vertel hoe om pizza reg te maak sonder om baie tyd en energie te spandeer.
Hoe om pizza vinnig by die huis te kook?
bestanddele:
Vir die toets:
- meel - 95 g;
- suurroom - 45 ml;
- mayonnaise - 45 ml;
- selektiewe eier - 2 stuks.
- koeksoda.
Vir die vulsel:
- wors - 205 g;
- olywe (ontpit) - 5-7 stukke;
- kaas - 305 g;
- Peper Soet Bulgaars - na smaak.
voorbereiding
Voordat u tuisgemaakte pizza begin kook, neem ons al die nodige produkte uit die yskas. Mayonnaise en suurroom word in 'n bak geplaas, gooi 'n bietjie meel, koeldrank en breek die eiers. Ons knie 'n vloeibare deeg en gooi dit in 'n geoliede koue braaipan.
Sny die wors in blokkies, sny die olywe met mok, kap die pepers en sny dit in skywe. Sprei al die bestanddele op die deeg, strooi oorvloedig met gerasperde kaas, bedek die bokant met 'n deksel en bak pizza 15 minute tot gereed.
Hoe om pizza te kook in 'n mikrogolfoond?
bestanddele:
Vir die toets:
- eier kategorie C1 - 1 stuk;
- Meel is die hoogste graad - 215 g;
- melk gepasteuriseerde - 125 ml.
Vir die vulsel:
- worsies - 190 g;
- gloeilamp - 65 g;
- Tamaties - 2 stuks.
- tamatie dik sous - 10 ml.
- kaas - na smaak.
voorbereiding
Voordat jy 'n pizza met wors kook, knie die deeg: ons sif die meel, maak 'n groef bo-op, breek die eier en meng die melk. Die tafel priporoshivaem meel en rol die deeg in 'n dun sirkel uit. Ons versprei die basis op 'n plat plaat en smeer met tamatiepasta.
Al die bestanddele van die vulling word verwerk, in blokkies gesny en op die toets eenvormig uitgelê. Sprinkel pizza oorvloedig gerasperde kaas en kook in die mikrogolfoond, stel die maksimum krag en tyd 7-9 minute.
Hoe om 'n lekker pizza op 'n gisdeeg te kook?
bestanddele:
Vir die toets:
- melk - 305 ml;
- groente-olie - 25 ml;
- mayonnaise - 25 ml;
- gis - 1 sakkie;
- meel - na smaak.
Vir die vulsel:
- wors - 205 g;
- ketchup - om te proe;
- olywe - om te proe;
- ui - 45 g;
- kaas - 115 g.
voorbereiding
Voordat jy tuis pizza begin kook, lig die oond en verhit dit. In 'n bak gooi ons gis, voeg sout by hulle, gooi warm melk en klop met 'n vurk. Laat die tandvleis vir 15 minute in die hitte, en gooi dan 'n bietjie meel en meng die beslag. Vervolgens, versprei die mayonnaise en voer olie in. Roer, gooi die meel in en meng die dik deeg. Laat dit vir 15 minute, en rol dit uit, sit dit in 'n gesmeerde vorm en smeer dit met ketchup.
Al die bestanddele word in blokkies gesny, oor die deeg uitgesprei en met gerasperde kaas bo-op besprinkel. Bak tuisgemaakte pizza in 'n goed verhitte oond vir 25-30 minute tot gaar.
Hoe maklik is dit om pizza te maak?
bestanddele:
Vir die toets:
- Meel is die hoogste graad - 560 g;
- warm water - 205 ml;
- sout;
- olyfolie - 25 ml;
- gis - 10 g.
Vir die vulsel:
- tamaties ryp - 255 g;
- mozzarella-kaas - 155 g;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- groente-olie;
- basiliekruid - 1 klomp;
- speserye.
voorbereiding
Ons sif die meel, bo die holte, meng die olie, strooi sout en droë gis. Ons knie die viskeuse deeg, versprei dit op die werktafel en knie dit vir 10 minute met die hand tot elastisiteit.
Knoffel word skoongemaak, met 'n mes gebreek en effens bruin op plantaardige olie. Voeg dan die tamaties by, knip in blokkies, geur met speserye en stoofvleis vir 15 minute.
Benader die deegrol met 'n rolpen in 'n dun laag, skuif versigtig op die bakplaat en versprei die warm tamatiesous oor die hele oppervlak. Bo-op, ons sit kaas, gesny, gooi die gemaalde basiliekruid en bak die pizza 10 minute in 'n voorverhitte oond.