Baie mense hou daarvan om te eet en te kook. Daar is baie resepte vir hierdie megapopulêre gereg. In die voorbereiding van pizza word vleisprodukte, gerookte produkte, vis, groente, olywe, kaas, groente en natuurlik sampioene gebruik. Sampioene gee hierdie gereg 'n baie spesiale smaak.
Die mees verbruikte in Europa is mushrooms , wat uit die oogpunt van veiligheid vir die gesondheid verstaanbaar is, aangesien hierdie sampioene meestal kunsmatig gekweek word, sodat jy nie die kwaliteit daarvan kan betwyfel nie. In Rusland en sommige ander lande in die post-Sowjet-ruimte is daar ook sekere standaarde vir die verbouing van mushrooms. Jy kan dus veilig hierdie produk gebruik vir kos en kook pizza met mushrooms. Gebruik 'n verskeidenheid resepte, want die sampioene word baie harmonieus gekombineer met baie produkte.
Pizza met sjampanje en kaas - resep
bestanddele:
- koringmeel hoëgraad - ongeveer 300 g;
- groente-olie (olyfolie) - 3-5 eetlepels;
- water-½ koppie;
- -schepotka sout;
Vir die vulsel:
- ui - 1 stuks;
- vars sampioene -300 g;
- botter, natuurlik - 20-30 g;
- harde kaas (ideaal Parmesan) - 120 g;
- Soetrissie - 2 stuks.
- Groente-olywe - 20 stuks.
- groente (roosmaryn, basiliekruid en pietersielie).
voorbereiding
Van meel, botter en water, knie 'n eenvoudige ongesuurde deeg, plat plat brood 4-5 mm dik. Sprei op 'n bakplaat, gefers met geur (of groente-olie) of bedek met geoliede bakpapier.
Kom ons sny die sampioene in klein skywe. Uie skink fyn. Stoor die ui in botter in 'n braaipan. Voeg sampioene by en roer met 'n spatel, braai vir medium-hoë hitte vir 5-8 minute. Ons sny die peper in kort rietjies. Olywe - ringe oor of half langs. Ons vryf die kaas op die ruit.
Ons het op die koek sampioene versprei met uie, pepers en olywe, oorvloedig gesprinkel met gerasperde kaas en 20 minute in die oond. Bak by medium temperatuur. Klaar pizza met mushrooms bespot
Hoe om pizza vinnig saam met sampioene te kook?
Om die voorbereiding van pizza te bespoedig en energie te bespaar, kan jy die gereedgemaakte pof- of gaste-deeg wat deur die kleinhandelketting en spyseniersmaatskappye aangebied word, gebruik. In supermarkte kan jy 'n klaargemaakte basis koop vir pizza (pitta). Dit bly net om die vulling en bakpizza voor te berei. Hierdie benadering is goed vir besige mense en diegene wat nie op die oomblik met die toets wil gemors nie.