Pizza - 'n lekker Italiaanse gereg, wat al lankal bekend en geliefd is deur ons. As gevolg van die verskeidenheid vulsels en deeg, skep die huisvroue wonderlike geurkombinasies.
Ons stel voor dat jy op ons webwerf lees hoe om pizza met hoender en sampioene te kook, en herhaal die interessantste opsies vir jou familie.
Tuisgemaakte pizza met hoender en sampioene - resep
bestanddele:
- water 240-250 ml;
- gis - 0,5 teelepel.
- meel - 340-360 g;
- suiker - 1 teelepel;
- Mielieolie - 40 ml;
- sout;
- hoenderborsies - 400 g;
- vars sampioene - 170-200 g;
- tamaties - 130 g;
- kaas mozzarella - 160-180 g;
- ketchup - 4 el. lepel.
voorbereiding
Ons gooi suiker, sout, gis in die water, gooi koringolie en bring, meng, tot homogeniteit. Portmeer voeg meel by, maak 'n deeg. Terwyl dit geskik is, kook die hoenderbors. Sampioene gesnyde dun skywe, mozzarella en tamaties, sirkels. Hoenderbors na kook en verkoeling sny ons in brusochki.
Rol die deeg uit en smeer dit met ketchup. Ons versprei sirkels kaas, dan sampioenskywe, hoenderstukke en, uiteindelik, tamaties. Kom ons spandeer 20 minute in die oond. Pizza is gereed!
Pizza met hoender en sampioene en tamaties
bestanddele:
- hoender dromstokkie - 2 stuks.
- Oestersampioene vars - 80-90 g;
- ingemaakte koring - 3 eetlepels. lepels;
- mayonnaise - 45-50 ml;
- dille;
- Gisbladerdeeg - 280-300 g;
- kaas hard - 75-90 g;
- tamatiepasta - 35 ml.
voorbereiding
Hoenderdromstok kook, verwyder al die bene, en sny die vleis fyn. Oestersampioene tot dun stroke. Dilleblare is fyngekap.
Ons rol die deeg om 'n dun sirkel te maak. Bedek dit met 'n mengsel van mayonnaise en tamatiepasta, lê bo-oesterampioene, ingemaakte koring en hoender. Strooi dille- en kaasschyfies. Ons sit dit in die oond en wag 20 minute.
Pizza gevul met gerookte hoender en sampioene
bestanddele:
- Vlekkende deeg - 400 g;
- gerookte hoender - 270-300 g;
- sampioene - 240 g;
- mayonnaise - 55-60 ml;
- botter - 65-75 g;
- tamatiesous of ketchup - 45 ml;
- speserye;
- pietersielie, koljander;
- kaas gesmelt - 100 g.
voorbereiding
Spoel die sampioene uit en kap. Ons stuur hulle om te botter. Dit is beter om 'n sterk vuur te maak, sodat die sampioene vinnig vergul en nie in hul eie sap gestoof word nie. Ons podsalivaem hulle, ons koel en meng met die sny brusochkami 'n gerookte hoender.
Ons verwyder ten minste een uur voor die voorbereiding uit die yskas puffdeeg, dan sal dit tyd hê om te ontdooi en word sag genoeg om uit te rol. Met 'n rolletjie, rol dit tot 'n groot sirkel en lê dit op 'n bakplaat. Ons versprei stukkies botter, tamatiesous of ketchup en hoender-sampioenvulling.
Gesmeltte kaas saam met mayonnaise word tot eenvormigheid gebring met die hulp van 'n blender, podsalivayem en seisoen. Voltooi hierdie mengsel met 'n pizza-samestelling. Sit die bakplaat in die oond vir 15 minute. Sprinkel met gekapte blare van koriander en pietersielie voor bedien.
Pizza met sampioene, hoender en kaas
bestanddele:
- suurroom - 100 ml;
- mayonnaise - 100 ml;
- meel - 370 g;
- sout;
- botter - 50 g;
- gepekelde sampioene - 150 g;
- hoenderfilet gekook - 250 g;
- Tomatensous - 120 ml;
- uie - 1 klein kop;
- Kaas is moeilik - 130 g.
voorbereiding
Roer suurroom in met mayonnaise en sout, voeg gesmelte botter, meel by en maak 'n deeg. Ons sny fyn gepekelde sampioene en gekookte filet. Kap die uie aan dun ringe.
Rol die deeg uit en versprei tamatiesous daaroor. Van hierbo lê 'n laag gepekelde sampioene en gekookte filet. Gevolg deur uie ringe en klein kaas skyfies. Ons sit pizza in die oond. Vir gereedheid is dit genoeg om 15 minute daar te spandeer.