Een van die mees algemene alledaagse geregte is pasta met vleis. Macaroni Met Worsies, Koekies, Pasta In Die Vloot - Ons het sedert kinderjare geweet. Maar daar is baie ander maniere om pasta te maak, en terselfdertyd is dit moontlik om skottelgoed te kry wat heeltemal anders is in smaak uit feitlik dieselfde samestelling van produkte. Gevulde pasta, pasta met vleis, met ham, pasta met stoofvleis. En wat lekker pasta, in die oond gebak, met vleis, sampioene, groente en kaas - so 'n pasta-oond kan nie net familie, maar ook vrymoedig gaste dien nie, na die feestelike tafel. Pasta-Ovenschotel kan op verskillende maniere gekook word: vleis, groente, soet met konfyt of gekondenseerde melk. Maar dat sulke skottelgoed nie jou figuur benadeel nie, probeer om macaroni van durumkoring te gebruik.
Feitlik die bekendste gereg van pasta met gehakt vleis - dit is pasta in die vloot. Sodra dit op skepe gekook is - pasta en spesiaal gekookte vleis vir 'n lang tyd gestoor word, en vir energie waarde perfek geskik om die uitgeputte fisiese werk van matrose te voed. Terwyl hulle versprei het, het die resepte van pasta in 'n Fleet-manier meer divers geword, 'n resep vir pasta in 'n Fleet-styl met 'n bredie, wat selfs makliker is om te vervoer as die gewone koring. Met moderne tegnologie vir die berging van produkte het pasta in Fleet byna op skepe gekook, maar die huisvroue het hierdie resepte verkies om te proe, aangesien hulle vinnig voorberei en nie groot uitgawes benodig nie.
Gebakken pasta met gehakt vleis
0,5 kg pasta, 0,5 kg gekapte vleis of vleis, 200 g tamatiesous, 1-2 uie, groente-olie, speserye en sout na smaak. As jy nie die gereedgemaakte gereedgemaakte vulsel hou nie, moet jy die vleis in 'n vleissnit draai of dit in 'n blender slyp voordat jy die pasta in die vloot voorberei.
Bak ui en braai met gemaalde vleis, voeg sous en speserye by. Stoof vir 1 minuut, en voeg voorafgekookte pasta by. Nog 'n oomblik het jy uitgekom en jy kan aan die tafel bedien.
'N Eenvoudige resep vir pasta met gekapte vleis
Vir 0,5 kg pasta, neem 300 g gemaalde vleis, 2 tamaties, 1 soetrissie en preie.
Braai die maalvleis, voeg gekapte groente en uie, sout en swartpeper by die smaak. Sit uit vir 5 minute. Gaar die pasta gaar en meng dit met gemaalde vleis. Jy kan 'n sous berei of gesprinkel met gerasperde kaas met kruie.
Gevulde pasta-skulpies met gemaalde vleis
Om dit te doen, het jy spesiale pasta nodig - groot skulpies.
Vlekvleis sal enigeen pas, wat jy verkies om te proe - vleis of groente. Vir 'n verandering, voeg sampioene, olywe, suikermielies of groen ertjies, gepekelde komkommers, ingemaakte pynappel, seekos, in die algemeen, enigiets wat jy wil.
Makaroni kan effens gekook word, maar dan moet jy baie versigtig wees om nie die produkte te beskadig nie, spoel dit met gehakt vleis. Jy kan ook rou produkte spul, maar dan moet die vulsel genoeg vloeistof bevat en wanneer jy dit gebruik, gebruik sous.
Pasta met 'n vulling kan nie lank gebak word nie, sodat die skulpe nie verkrummel nie. Moenie vergeet om die gereg met kaas te besprinkel en versier met groente voordat dit bedien word nie. Dis alles - die oorspronklike snack is reg.
Resep vir pasta met gehakt vleis
Vir 0,5 kg pasta, neem 400 g gemaalde vleis, 150 gram sampioene en kaas, 6 tamaties en 1 ui. Geurmiddels sluit basiliekruid, tiemie, chili, oregano, knoffel en swartpeper in. Jy benodig ook 500 ml melk, 2 eetlepels meel 1 eetlepel botter vir 'n sous.
Pasta vir oondbak moet gekook word tot halfgekook, giet met groente-olie, sodat dit nie bymekaar bly nie, en hou in 'n warm plek. Gehakte vleis moet gebraai word en uie met sampioene byvoeg. Stoof dit vir 10 minute, voeg geurmiddels by en tamaties. Stoof nog 5 minute uit.
Vir die sous, smelt die botter en roer voortdurend, voeg die meel by. Gooi die melk onmiddellik, net baie stadig en roer ook. Gaan roer, kook, voeg swartpeper en sout by en kook vir 2 minute oor lae hitte. Sit die lae pasta, gemaalde vleis en sous. Sprinkel die boonste laag met kaas en geurmiddels. 30 minute bak by 'n temperatuur van ongeveer 200 C.
Resep vir pasta met droë wyn
Vir 400-500 gram pasta benodig jy 200 g gemaalde vleis, 150 gram gerasperde harde kaas, 2 eiers, 2 uie, 50 gram droë wyn, 2 eetlepels. l. blom, tamaties, swartpeper en sout na smaak.
Kook die pasta, dreineer die water, voeg die rou eier en 50 g kaas by.
Braai die gekapte ui tot goudbruin en voeg die vulsel by. Rooster amper tot op die regte tyd, voeg gemaalde tamaties, wyn, peper en sout by. Sit nog 5 minute uit.
Ooievaar, meel en die kaas oor, sodat daar geen knoppies oor is nie.
Op die bakplaat lê lae pasta en gemaalde vleis uit en gooi elke laag sous. Bak in die oond vir sowat 10 minute - om die kaas te smelt en die oondbak is goed opgewarm. Dien onmiddellik aan die tafel.
Makaroni in kombinasie met vleis is ' n hartlike en vinnige voorbereidingskottel, 'n wonderlike ete vir die gesin na 'n harde dag, en danksy die verskeidenheid resepte en jou verbeelding - die oorspronklike toevoeging tot die feestafel.