Kom ons kook 'n pasta met u in 'n sagte roomous. So 'n pragtige en heerlike kos is seker om al u huishoudelike lede te behaag en sal hulle verheug en begeer om 'n toevoeging te ontvang.
Pasta Met Champignons In Romige Sous
bestanddele:
- room - 205 ml;
- plak - 155 g;
- vars champignons - 215 g;
- ui - 55 g;
- kaas "Russies" - 55 g;
- speserye.
voorbereiding
Pasta word gekook na 'n semi-gereed toestand in kokende soutwater. Sonder tyd mors, maak ons die ui skoon en sny dit klein. Mushrooms word verwerk en in klein dun skywe gesny. Gooi olyfolie in die braaipan, warm dit, steek die boog uit en bruin tot sag. Gooi die sampioene en braai die groente tot gaar totdat al die vloeistof verdamp het. Vervolgens stel ons room voor, voeg sout by smaak en laat dit op 'n klein vuur sit, totdat dit verdik. In die voltooide room sous versprei ons die gekookte pasta, meng deeglik en stoof die mengsel vir 'n paar minute, roer. Ons sit die skottel in die bord en strooi dit met gerasperde kaas.
Resep vir pasta met hoender in room sous
bestanddele:
- hoender vars bors - 655 g;
- groente-olie reukloos - 10 ml;
- knoffel - 20 g;
- gedroogde tamaties - 55 g;
- meel - 35 g;
- room - 405 ml;
- suurroom is lae vet - 100 ml;
- plak - 405 g;
- kaas - op sy beurt;
- speserye.
voorbereiding
Hoenderbors word verwerk en in blokkies gesny. Knoffel word skoongemaak en in dun skywe gesny. In 'n braaipan verhit ons die olie en braai die vleis op matige hitte. Dan gooi ons knoffel, sondroogde tamaties, stukkies stukkies en gooi die meel in. Meng alles deeglik, gooi vet-room, voeg suurroom en speserye by. Verminder hitte, bedek met 'n deksel en laat prut vir 10 minute.
Ondertyd kook tot halfgekookte pasta en gooi dit in 'n vergiet. Daarna skuif ons die pasta in sous, roer deeglik, lê die skottel op die bordjies en strooi dit met gekapte vars kruie en gerasperde kaas.
Resep vir pasta met salm in romerousous
bestanddele:
- plak - 505 g;
- Zalm - 405 g;
- Garnale - 305 g;
- room - 405 ml;
- Courgettes - 55 g;
- knoffel - 5 g;
- olyfolie ;
- speserye.
voorbereiding
Ons verwerk die vis, sny in skywe en courgette en knoffel word skoongemaak en verpletter. Plak die pasta tot halfgekook in kookwater. Knoffel effens verby in olie, en voeg dan seekos by. Roer en bruin die inhoud van 5 minute, roer. Daarna gooi die courgette, gooi die room in, voeg speserye by die smaak en verdun dit met 'n bietjie water. Maak die sous vir 'n paar minute warm en meng dit met pasta en dien die gereg op die tafel.
Pasta met kalkoen en groente in romerige sous
bestanddele:
- Kalkoenfilet - 205 g;
- plak - 305 g;
- pampoen - 105 g;
- wortels - 75 g;
- ui - 75 g;
- Soetpeper - 0,5 stuks.
- room - 205 ml;
- speserye.
voorbereiding
Pampoen word verwerk, in klein blokkies gesny en bruin, saam met die res van die gebreekte groente, podsalivaya. Vervolgens voeg ons die kalkoen bymekaar, gesny met skywe, en geur met speserye na smaak. Voeg dan lae-vet room in, kook tot kookpunt en gooi vooraf gekookte pasta. Roer, prut die gereg vir 5 minute en lê op die bordjies.
Resep vir pasta met seekos in romerous
bestanddele:
- pasta - 405 g;
- seekos (garnale, mossels, inkvis) - 505 g;
- room - 305 ml;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- olyfolie - om te proe;
- ui - 75 g;
- speserye;
- basiliekruid - vir versiering;
- neutmuskaat.
voorbereiding
Groente word skoongemaak, gekneus en bruin met warm olyfolie tot sag. Terselfdertyd met hierdie kook in kookwater pasta. Gooi die speserye in die room, gooi die speserye, neutmuskaat en warm vir 'n paar minute op die laagste hitte. Vervolgens sit die seekos smaak en kook vir nog 5 minute. Plaas die pasta vroeër in die sous, roer en warm vir sowat 'n minuut. Ons sit die voltooide kos op bordjies, versier met vars basiliekruid en sit dit by die tafel.