Een van die produkte wat dikwels gebruik word om kookkos te kook, is 'n groentemarg, 'n groente met 'n taamlik sappige en sagte vleis. Resepte van kasserole van courgettes met kaas is groot, waardeur jy maklik die geskikste vir jou smaakvoorkeure kan kies. Daarbenewens kan jy 'n nuwe bestanddeel in die reeds bekende resep of ander speserye vervang met 'n ander bestanddeel. Jy kan nuwe notas in die smaak oopmaak en 'n nuwe kookresep kry.
Vir 'n verskeidenheid smaak kan jy ander groente, soos aartappels, wortels, uie, groente of gemaalde vleis, asook enige harde of verwerkte kaas by die courgette courgette byvoeg.
Recept Courgette Ovenschotel Met Kaas
bestanddele:
- courgette - 700 g;
- suurroom - 230 g;
- eiers - 2 stukke;
- harde kaas - 120 g;
- basiliekruid - verskeie takke;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- groente-olie - 20 ml;
- sout;
- gekapte kruie.
voorbereiding
Die eerste stap is om die vul op te stel. Om dit te doen, sny gekapte basiliekruid met knoffel en meng dit met suurroom, geklitste eier en sout.
Gewasde en geskilte squash word in halfsirkels gesny en ons staan vir drie of vier minute vir 'n paar en lê dit op die bodem, geoliede, van 'n vorm. Strooi gerasperde kaas bo-op en gooi dit in die vulsel. Die oond word tot 180 grade verhit en ons sowat vyf en veertig minute lank ons oondbak.
Die voorbereide gereg word toegelaat om af te koel en bedien met gekapte groente. Bon appetit!
Gebakte courgette en eiervrug met tamatie en kaas
bestanddele:
- Courgettes - 2 stuks.
- eiervrug - 1 stuk;
- vars tamaties - 4 stuks.
- knoffel - 7 dentikels;
- harde pikante kaas - 160 g;
- geurige hoep-suneli;
- mayonnaise;
- groente-olie;
- sout, gekapte kruie.
voorbereiding
Groente word gewas, gedroog en in sirkels so dun as moontlik gesny, knoffel fyngekap.
Eierplante sprinkel sout vir sowat 15 minute, spoel met water en droog weer. In 'n gesmeerde groentegeraffineerde olievorm, lê eers die helfte van die eierplante uit, strooi geurmiddels, sout en knoffel en vet met mayonnaise, dan tamaties, bo-op courgette, weer sout en geur met hop-suneli met mayonnaise, herhaal die lae op 'n soortgelyke manier, maak af met tamaties en smeer dit met mayonnaise . Voorverhit die oond tot 180 grade en bak sestig minute. Vyftien minute voor die einde, strooi die bokant met gerasperde kaas.
Ons bedien 'n warm braaikas, besprinkel met kruie.