Hoenderbroodjies met sampioene

Hoenderbroodjies met sampioene is 'n baie sappige en smaklike gereg wat nie net jou daaglikse ete sal versier nie, maar ook 'n feestelike tafel. Hulle vertoon heerlik geurige en delikate. Kom ons kry 'n paar resepte om hoenderhakies met sampioene te kook.

Hoenderbroodjies met sampioene en kaas in die oond

bestanddele:

voorbereiding

Olyfolie en roombotter kombineer, warm in 'n pan en slaag tot saggemaalde ui en knoffel. Voeg dan die gekapte sampioene by, gooi die geurmiddels, speserye en kook totdat al die vloeistof verdamp het. Gereed om groentegraad in 'n koppie te braai en laat afkoel. Hierdie keer versprei ons 'n hoendervleis in die bak, voeg gerasperde kaas, eier, ui vulling, speserye en kruie by om te proe. Al die goeie mengsel en maak 2-3 uur in die yskas. Die oond word verhit tot 170 grade, ons vorm klein balle gemaalde vleis en sit dit op 'n gesmeerde bakplaat. Ons bak koekies met sjampoe in die oond vir 20 minute eers aan die een kant, en dan aan die ander kant.

Gekapte hoenderbroodjies met sampioene

bestanddele:

voorbereiding

Hoenderfilethakie, effens podsalivaem en peper. Bolletjies word skoongemaak, met halwe ringe gebreek en gebraai tot sag op die olie. Hierdie keer was ons die mushrooms deeglik, ons droog hulle, verwerk hulle en sny dit in klein skywe, voeg dit by die braaipan by die ui. In die bak van die blender lê witbrood sonder skil, gooi lae vetroom, breek die eier, voeg die basiliekruidnote, neutmuskaatmuts en wis alles by totdat dit glad is. Kombineer nou in 'n groot bakkiesfilet, eier-room mengsel, gebraaide mushrooms met uie en meng goed. Ons vorm klein balle gemaalde vleis en braai gekapte hoenderbroodjies met sampioene op groente-olie tot goue kors.

Hoenderbroodjies met sampioene

bestanddele:

Vir die vulsel:

voorbereiding

Gehakte vleis word in 'n bak gesmeer, voeg die voorheen geweekte melk en gekapte snye van 'n brood, eier, suurroom, meel en speserye by. Ons meng alles deeglik en sit dit opsy. Kom ons maak nou die sampioenvulling voor. Hiervoor neem ons sampioene, was dit, verwerk hulle en sny dit in klein stukkies. Plaas in 'n ander bak droë sampioene, vul hulle met 'n klein hoeveelheid water, bedek dit met 'n film, steek 'n paar gate daarin in en plaas dit vir 'n paar minute. mikrogolfoond. Smeer dan die vloeistof en fyngekap sampioene versigtig.

In 'n braaipan smelt 'n stukkie olie, sny die gekapte uie, geur met speserye en slaag sowat 3 minute. Voeg dan die sampioene by en smeer die groente tot sag. Daarna het ons ons hande in die water gevat, 'n bietjie gemaalde vleis geneem, 'n koekie daaruit gevorm, 'n groef in die middel gesit en 'n bietjie gaar vulling daar gelê. Ons rol die gevormde balle in meel en braai hulle in warm olie tot by die kant.