Pannekoeke van courgette

Pannekoeke van courgette sal 'n uitstekende onafhanklike snack of vleis of visgeregte wees. In hierdie kulinêre uitvinding word die gebruik van die groente en sy delikate smaak gekombineer, onderstreep deur addisionele bestanddele en 'n hittebehandelingsmetode. Sulke pannekoeke sal goed wees op enige tyd van die dag en sal in enige tafel pas.

Om die voordele te verhoog en die dieet-eienskappe te gee, kan jy dit in die oond voorberei.

Pannekoeke van courgette - resep in die oond

bestanddele:

voorbereiding

Uie word skoongemaak, in blokkies gesny en ons slaan in 'n braaipan met olyfolie tot sag, voeg 'n bietjie water by indien nodig. Kruisementmyn, kom ons gaan deur 'n klein rooster, voeg sout by en laat vyftien minute staan ​​om die sap te skei. Dan word die vloeistof gedreineer, die pampoen uit oortollige vog geknip en met die eier gemeng, gered deur die ui en deur die pers met voorafgemaakte knoffel gekerf. Geur die mengsel met gemaalde swartpeper, marjolein en sout, strooi die gesifte koringmeel oor en meng.

Ons lê die bakplaat met perkamentpapier en gebruik 'n klein hoeveelheid voorbereide groentemassa met behulp van 'n eetkamer of nagereglepel wat pannekoeke vorm.

Bepaal die gereg in 'n voorverhitte tot 180 grade oond vir vyf en twintig minute. Vyftien minute van die begin van die bak, draai die pannekoeke na die ander kant.

Saam met pannekoeke kan jy aparte roomys, natuurlike jogurt bedien of 'n sous berei en fyngekapte groente en knoffel byvoeg.

Heerlike courgettepannekoeke met kaas in 'n braaipan

bestanddele:

voorbereiding

Gewas courgettepampoen gemarineer op ruit, gesout, en na vyftien minute druk ons ​​oortollige vog uit. Smeer dan die groentemassa met gemaalde swartpeper, voeg eiers, mayonnaise, gerasperde kaas by en meng. Verder, deur siftende koringmeel by te voeg, reguleer ons die konsekwentheid van die muurbal en maak dit genoeg dik. Braai courgettepannekoeke op 'n tradisionele manier op warm groente-olie aan weerskante en neem dit 'n paar minute op 'n servet om van oortollige vet ontslae te raak.